|
|
Con motivo de su bicentenario desde 1818, la casa de champán Billecart Salmon ha presentado una "Cuvée del Bicentenario" en botellas magnum numeradas de 1818. El champán es una mezcla de ocho Grand Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs con cuatro añadas sin nombre. Se compone de un 92% de pinot noir.
Según Billecart Salmon, la "Cuvée del Bicentenario" debe representar el estilo por el que la casa se ha hecho famosa. Los magnums, que se venden en todo el mundo, cuestan unos 1.560 euros por botella.
Además, la casa de champán presentó su nueva bodega con motivo de su cumpleaños. Bajo un techo en forma de ola, ofrece espacio para 24 barriles grandes de nueva producción con una capacidad total de 80 hl. Según Billecart Salmon, han sido elaborados por las mejores tonelerías de Francia.
(uka / Foto: Billecart Salmon)