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Hace unos días, Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) organizó en Moscú lo que dice ser la primera cata de vinos "híbridos" del mundo. Debido a las restricciones de Corona, sólo unos 160 visitantes pudieron degustar los casi 200 vinos austriacos en el Hotel Four Seasons. Paralelamente, los catadores pudieron intercambiar información con los viticultores de Austria directamente por vídeo o chat mediante una herramienta en línea. Además, a través de la herramienta se podía acceder a más información y a vídeos cortos especialmente producidos sobre cada bodega y los vinos. Cada visitante se sentó en una mesa distinta y pudo degustar los vuelos de vino del personal de servicio en cualquier orden y a su propio ritmo.
"Desde marzo, hemos estado trabajando con diligencia en formatos de cata innovadores para que los líderes de opinión internacionales puedan seguir probando nuestros vinos", explicó Chris Yorke, Director General de ÖWM. "Con la cata híbrida en Moscú, hemos podido marcar un verdadero hito en la comercialización internacional de vinos en colaboración con el Centro de Comercio Exterior."
Basándose en la experiencia positiva y en la situación incierta que sigue teniendo Corona en muchos países, la ÖWM quiere continuar con el concepto de catas de vino híbridas en 2021, dijo. Está planeando otro evento en Londres.
(uka / Foto: ÖWM - Anjela Kotsoeva)