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Los productores organizados en la Asociación Alemana de Viticultores (DWV) han acordado una línea para el futuro derecho de designación. Tras largas discusiones, las asociaciones regionales de viticultores, las asociaciones cooperativas y las asociaciones especiales han acordado resoluciones unánimes sobre el perfil de origen. Sin embargo, con el compromiso que se ha negociado ahora, los controvertidos grandes viñedos seguirán existiendo. Además, el compromiso de DWV prevé ahora un periodo de transición de cinco años incluso para el uso de las anteriores denominaciones en la etiqueta. El Ministerio Federal de Agricultura sólo había concedido tres años en su proyecto de ley.
De acuerdo con esto, toda la normativa para el etiquetado de los grandes viñedos, las zonas y los viñedos únicos se mantendrá sin cambios para las cosechas de 2020 a 2025. A partir de la cosecha de 2026, los cambios de las denominaciones, necesarios según el proyecto del ministerio -y debido a la legislación de la UE-, serán vinculantes. Por lo tanto, se debe dar la misma información en la etiqueta delantera y en la trasera. El término "zona" desaparecerá a partir de 2026; para los grandes viñedos y zonas, el término "región" debe utilizarse uniformemente antes del nombre del gran viñedo, según DWV. A partir de este año, también desaparecerá el nombre de municipio geográficamente no vinculante para los grandes sitios.
"Una norma sobre el uso de unidades geográficas más pequeñas implementada en los proyectos de ley ha aportado una nueva dinámica a nuestros debates en los últimos años. Ha animado a nuestros miembros a alcanzar un compromiso que prevé períodos de transición suficientemente largos para realizar el cambio necesario", defendió el presidente de DWV, Klaus Schneider, en relación con la ley de designación de Romance.
(uka / Gráfico: DWV)