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"Coge clavos de olor y machácalos en un mortero. Vierta el té negro sobre ellos y déjelo reposar. Calentar el vino tinto en una olla. Exprimir el limón y la naranja y añadir. Añadir la pulpa. Añadir el té y llevar casi a ebullición. Endulzar con miel". Es una receta que siempre saco cuando hace frío fuera y la noche le gana al día antes de tiempo; tiempo de las próximas fiestas, tiempo antes de la Navidad. Es una de las más de 500 recetas que he encontrado en Internet a golpe de talonario. Aunque son similares, siempre añaden toques diferentes y nuevos. Por ejemplo, hay zumo de cereza, bayas de saúco, canela en rama, estrellas de anís, vainas de vainilla, cardamomo molido e, incluso, vino. Es casi increíble lo que se puede y puede añadir.

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