Lo que desde hace tiempo es cierto para las bebidas de élite de Burdeos también lo es para Austria desde hace tiempo: los vinos de culto alcanzan precios récord en las subastas. Cada vez son más los comerciantes conocidos y también los nuevos vendedores registrados como comerciales que ofrecen en eBay vinos de primera calidad que hace tiempo que no están disponibles en la comercio tradicional a la vuelta de la esquina. Los formatos especiales de hasta 6,0 litros de botellas imperiales a veces sólo pueden ser encontrados por coleccionistas o conocedores en las casas de subastas.
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| Los formatos de botellas grandes alcanzan precios récord |
Esto también ocurre en eBay. El gran número de postores -como suele ocurrir en las subastas- hace que los precios suban hasta cotas astronómicas, ante las que incluso los bodegueros no pueden más que sacudir la cabeza. ¿Cómo se puede entender o aprobar la compra de una botella (0,75 litros) de Salzberg 2000 de G. y H. Heinrich por la friolera de 299,00? Un vino que estaba disponible en de forma directa por unos 50,00. Una rentabilidad sin parangón. 8 meses antes, una botella magnum de 1,5 litros podía comprarse en una subasta por 251,99. El precio récord de una botella de vino austriaco lo sigue teniendo el Pöckl's Mystique 2003 en magnum a 550,00 (antes: ¡aproximadamente 1.100 marcos alemanes o 7.569 chelines!). Cuando uno ve la otra cara de la moneda -el vino como bebida- se pregunta naturalmente si los vinos merecen ese precio.
Bueno, eso es algo que cada uno debe decidir por sí mismo, aunque la élite austriaca sigue ofreciendo una buena relación calidad-precio. Teniendo en cuenta que los vinos austriacos suelen ser ganadores en las catas internacionales, pero cuestan sólo una fracción de lo que se paga por un Premier Grand Cru, los altos precios están definitivamente justificados. Y el estatus de culto no se consigue con la promoción, sino con la máxima calidad continua. Esto tiene su precio, y eso también es cierto para los vinos. En la siguiente tabla se pueden encontrar otros ejemplos de increíbles resultados de subastas de los mejores vinos austriacos.
Registros de precios de los vinos de culto austriacos