La clasificación Liv-ex 2023 confirma el dominio de Francia y Borgoña como los vinos más caros del mundo en el mercado secundario: sólo diez de los 50 vinos más caros no proceden de Francia, y sólo un vino no francés logró establecerse entre los diez primeros.
La plataforma de compraventa de vinos finos Liv-ex (London International Vintners Exchange), activa en todo el mundo, ha publicado su clasificación de los vinos más caros comercializados. Se basa en los datos de 620 comerciantes. La clasificación Liv-ex se publica cada dos años. Crea una jerarquía de los principales vinos del mercado secundario basada en los precios. Para ello, debe producirse un cierto número mínimo de transacciones. Esto significa que una añada de una marca muy rara que sólo se haya negociado una vez a un precio muy elevado no es suficiente para figurar en la clasificación.
Además de los criterios ya vigentes
para la clasificación de este año sólo se han tenido en cuenta las diez últimas añadas físicas, con el fin de excluir los vinos demasiado exóticos. Por lo tanto, el número de vinos calificados este año fue de 296 vinos en lugar de los 349 de la clasificación de 2021.
Francia sigue dominando
Continúa el dominio absoluto de Francia en la mercado del fine wine. Sólo diez de los 50 vinos más caros no proceden de Francia, y sólo un vino no francés logró establecerse entre los diez primeros: El Cabernet Sauvignon de Screaming Eagle, de California. Los tres primeros puestos los ocupa el Domaine de la Romanée-Conti, seguido en quinto lugar por Petrus, el primer Burdeos, en octavo lugar por Screaming Eagle, y en décimo lugar por Jacques Selosse Millésime, el primer Champagne.
El vino más caro es el Romanée-Conti Grand Cru, con un precio medio de 274.000 euros por caja de 12 unidades. Una caja del segundo clasificado, La Táche Grand Cru, de la misma bodega, cuesta 77.000 euros, y la del Richebourg Grand Cru, 60.000 euros. Por una caja de Screaming Eagle se pagaron unos 38.000 euros. En total, 195 de los 296 vinos clasificados proceden de Francia (87 de Burdeos y 61 de Borgoña), 65 de Italia (38 de Toscana y 25 de Piamonte) y 11 de Estados Unidos, todos de California.
Las novedades en la clasificación son Argentina, que vuelve a entrar con cinco vinos, y Suiza, con el Pinot Noir de Gantenbein, que desbanca de la clasificación al único representante alemán, el Scharzhofberger Riesling Spätlese de Egon Müller.
¿Pico superado?
El mayor número de nuevas entradas en la lista procede de Borgoña, concretamente 26. Sin embargo, el número total es casi el mismo que en 2021, ya que algunos vinos han abandonado la clasificación. La situación es similar en Burdeos: en 2023, la región representa alrededor del 30% de todos los vinos, igual que en 2021. Champagne tiene una cuota del 7,4% en la lista.
Los precios de la Borgoña cayeron un 9,4% interanual, la mayor caída desde que existe el Índice Borgoña 150 de Liv-ex, pero no lo suficiente como para desplazar a estos vinos de su posición como los más caros del mundo, "todavía", señala el informe.
Al igual que en Borgoña, los precios del champán subieron en el verano de 2022 y luego volvieron a caer un 8,3% interanual. No obstante, el precio medio de venta al público del champán en la clasificación de 2023 es significativamente superior al de 2021.
Liv-ex también ve precios más altos para Borgoña y Champagne en un futuro próximo, pero no hace ninguna predicción sobre si la caída del mercado en 2023 es sólo una corrección temporal o un cambio de tendencia a largo plazo.
(al / fuente: Liv-ex)
"Burdeos 2022 está un 36% por encima de su valor razonable" - Entrevista: Robbie Stevens, broker senior de Liv-Ex