Que un vino puede ser embajador de toda una región lo demuestran las mujeres que están detrás de la bodega familiar Lungarotti, en Umbría: Su línea de vinos Brezza es sinónimo de vinos frescos y poco ácidos que captan la alegría de vivir y la ligereza de su tierra natal, preservando al mismo tiempo la herencia de su padre.El corazón verde de Italia: Umbría: Cautiva con sus pueblos centenarios de sinuosas callejuelas y animadas plazas. A través de los densos bosques, que no sólo dan a la región su encantador epíteto, sino que también albergan uno de los manjares más importantes: la trufa. Por eso no es de extrañar que la cocina de Umbría sea también excelente y famosa. Pero donde se aprecia la buena comida, el buen vino rara vez está lejos. La bodega familiar Lungarotti lo demuestra de una manera muy especial. Porque es prácticamente sinónimo de vinos que cuentan una eterna historia de amor por esta fértil franja de tierra. Una maravillosa historia que Giorgio Lungarotti inició en 1962 cuando fundó la cantina, que hoy cuenta con 250 hectáreas y una rica tradición que se extiende por dos bodegas y numerosos viñedos y olivares en los dos idílicos pueblos de Torgiano y Montefalco. Él, el pionero de la enología italiana moderna, que ya hace 60 años tomó conciencia de que calidad y sostenibilidad deben ir inevitablemente de la mano.
Una máxima que también siguen sus hijas Chiara y Teresa. Son ellos quienes se hicieron cargo de la finca en 1999 y, flanqueados por su madre Grazia y sus nietos Francesco y Gemma, están llenando de compromiso y competencia el gran legado de su padre. El concepto de éxito del apasionado dúo femenino: "Conservamos y renovamos preservando la tradición y nuestras raíces", resume Chiara Lungarotti, directora general de la empresa, expresando el importante papel que sigue desempeñando hoy la fundación que en su día creó su padre. Y, al mismo tiempo, que la mirada se dirija siempre hacia el futuro - completamente en el sentido de la tercera generación, que ya está en los tacos de salida, y en el sentido de la naturaleza. Porque lo tienen claro: "Nuestros vinos se elaboran en los viñedos". Por eso utilizan sofisticadas técnicas de cultivo basadas en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. La densidad de plantación está diseñada de tal forma que las cepas compiten entre sí y la cantidad de producción por cepa se limita así de forma natural para conseguir una mejor calidad de la uva. Los recursos hídricos se recogen para que las raíces de las vides se abran camino en los suelos arcillosos, limosos y arenosos para acceder a los nutrientes esenciales y a la humedad. Esto también hace que las cepas sean mucho más resistentes y fuertes.
Una fuerza que se refleja en las uvas de alta calidad de variedades como Trebbiano, Grechetto, Colorino, Vermentino y Sagrantino, y que el maestro bodeguero Vincenzo Pepe plasma hábilmente y sin adulterar en vinos potentes y al mismo tiempo fácilmente accesibles. En vinos que desde hace tiempo se han convertido en embajadores de fama mundial de Umbría y que a menudo atraen a los visitantes a esta pintoresca región. Menos mal que, además de la bodega, la ajetreada familia también gestiona el museo del vino y un museo del aceite y la aceituna, así como el Hotel Le Tre Vaselle, que ofrece el marco perfecto para sumergirse en el pedacito de Umbría propio de los Lungarotti.
Te invitamos a conocer esta gran bodega con su blanco Brezza 2022 en las catas online de wein.plus:club. Las plazas, disponibles tanto para minoristas y restauradores como para particulares aficionados al vino, son limitadas. Inscríbase en línea:
El vino destacado puede adquirirse a través de estos distribuidores.