wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Download Chrome

Download Firefox

Download Microsoft Edge

Download Safari

Download Opera

Iniciar sesión Hazte Miembro

General

Los piwis necesitan Vinos de referencia

Eva Vollmer y Hanneke Schönhals quieren establecer Piwis como "vinos del futuro

24 enero, 2022
por Kristine Bäder
Las doctoras Eva Vollmer y Hanneke Schönhals, viticultoras ecológicas alemanas de Rheinhessen, quieren dar más reconocimiento y popularidad a las variedades de uva resistentes a los hongos (Piwis) con su proyecto "Vinos del Futuro". En una entrevista con Kristine Bäder, explican por qué a las nuevas variedades de uva les cuesta tanto en el mundo del vino.

Para leer el texto completo debes ser Miembro de wein.plus. Por ahora no has iniciado sesión en wein.plus. Hazte Miembro or inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

More related Magazine Articles

General
09.01.2023

"¿El agua en la elaboración del vino? Jamás".

La profesora Monika Christmann habla de las exigencias para producir vinos con agua añadida

por Alexander Lupersböck
Más
General
27.12.2022

Cómo el vals vienés se hizo mundialmente famoso con champán

Ron Merlino sobre Johann Strauss y el buen negocio del vino y la música

por Alexander Lupersböck
Más
General
12.12.2022

"Criar la viña como un niño durante años".

Gérard Bertrand y Gilles de Baudus sobre biodinámica y cambio climático

por Werner Rüttgers
Más
General
03.11.2022

"Le debo a Georgia el estar todavía vivo".

El enólogo del Mosela Hilarius Pütz habla de su segunda vida como asesor de vinos en el Cáucaso

por Raffaella Usai
Más
special
12.10.2022

El secreto del éxito de los vinos del Etna

Entrevista con Francesco Cambria, Presidente del Consorcio del Etna, sobre el futuro de la denominación

por Redaktion
Más
General
07.03.2022

"Los vinos de Piwi sólo pueden venderse con estrategias innovadoras".

Entrevista con el Prof. Dr. Gergely Szolnoki de la Universidad de Geisenheim sobre la comercialización de los vinos de Piwi

por Raffaella Usai
Más
General
25.10.2021

"Tenemos que preservar durante mucho tiempo lo que ha funcionado durante 2.000 años".

Entrevista con el Prof. Dr. Hans Reiner Schultz sobre los problemas más urgentes de la viticultura en el cambio climático

por Alexander Lupersböck
Más
General
05.10.2021

"¡Sólo los que buscan encontrarán!"

Entrevista con el obtentor de vides Valentin Blattner sobre su búsqueda de variedades cada vez más resistentes

por Raffaella Usai
Más
General
20.05.2021

Variedades de uva Piwi: ¿el futuro de la viticultura?

Las variedades de uva resistentes a los hongos tienen muchas ventajas, pero los viticultores y los consumidores las critican

por Raffaella Usai
Más

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen
06.02.2023 Reino Unido DEGUSTACIÓN AUSTRIACA LONDRES 06. FEBRERO 2023
13.02.2023 - 15.02.2023 Paris, Francia Vino París Pabellón 4 Stand C 134
03.04.2023 - 04.04.2023 Zaandam, Países Bajos Plataforma sin y con poco alcohol Experimentemos con el no alcohol y el bajo alcohol
14.02.2023 - 17.02.2023 España ENOMAQ 2023 23º Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos
11.03.2023 Alemania Cata de vinos "Variedad de vinos alemanes Degustación de vinos en la zona de degustación de la tienda Whiskyzwerg
09.02.2023 Alemania Colonia - Evento del vino - El origen griego en una copa de vino Promoción de los vinos griegos con DOP e IGP
11.02.2023 Nordkirchen, Alemania Whisky y chocolate Explosiones de sabor
10.03.2023 - 12.03.2023 Alemania Feria del Vino de Bochum La feria del vino y las compras
11.02.2023 Alemania Velada de degustación "Tour de Provence Descubrir los vinos de la Provenza, degustar los sabores del sur de Francia... simplemente diferente....
24.02.2023 Alemania Coqueteo vinícola con la bodega Peth-Wetz Cata de vinos con el enólogo Christian Peth

PARTNERS PREMIUM: