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En el marco de la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) de la UE, los reglamentos detallados sobre la viticultura han sido aprobados tras un largo debate. Siguen casi por completo las propuestas de las asociaciones vitivinícolas europeas. Según ellos, sólo será obligatoria la información del valor energético (kcal) en la etiqueta, no siendo necesaria más información nutricional. La lista de ingredientes, obligatoria desde hace tiempo en los alimentos, también se puede comunicar allí con un código QR.
Con la nueva normativa, se permitirá la tan discutida reducción de alcohol para los vinos con DOP e IGP, pero la desalcoholización completa sólo será posible para los vinos de mesa de entrada.
La prórroga de los permisos de la UE para la plantación se prolongará hasta 2045, según se ha anunciado. Se aplica el límite anual del 1% de crecimiento, así como dos revisiones en 2028 y 2040, para dar a las regiones vitivinícolas la posibilidad de adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes.
(uka / Foto: Wikipedia)