|
|
Debido a la actual escasez, muchas bodegas están enjuagando sus botellas y reutilizándolas. Según informa el Südwestrundfunk (SWR), una empresa de lavado de botellas de Wachenheim (Palatinado) está en pleno auge. Según el informe, cada vez son más los viticultores que recogen las botellas usadas debido a la escasez masiva de vidrio y las hacen procesar por la empresa "Glasklar".
La empresa de lavado de botellas tiene actualmente más clientes que nunca en sus 30 años de historia, según declaró a SWR su propietario y director de operaciones, Stefan Fey. Cada día se lavan 30.000 botellas, según el director de la empresa. "Tenemos previsto hacer dos turnos para satisfacer la demanda que hay en este momento", añadió.
La ventaja del sistema reutilizable, dijo, es el bajo coste para las bodegas. Porque las botellas nuevas, si se pueden conseguir, se han encarecido mucho entretanto, dijo. "Una botella retornable enjuagada cuesta 19 céntimos, incluido el transporte", dijo Fey a SWR. Pero una botella nueva cuesta actualmente 32 céntimos, y los precios siguen subiendo. Al mismo tiempo, se haría algo por el medio ambiente: según el informe, la producción de una nueva botella produce 600 gramos de CO2, unas tres veces más de gas perjudicial para el clima que el proceso de enjuague.
(uka / Fuente: SWR - Foto: Instituto Alemán del Vino)