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Según el Instituto Alemán del Vino (DWI), los expertos esperan que este año la vendimia comience especialmente pronto, tras una primavera cálida y un verano extraordinariamente soleado. El desarrollo de la madurez de las vides se adelanta en parte más de tres semanas a la media a largo plazo y, por tanto, está más avanzado que en los pasados años muy cálidos 2003, 2007 o 2011, informó la DWI.
Las 13 regiones, desde Saale-Unstrut hasta Baden, informan de una maduración temprana de las uvas. Por ello, el DWI parte de la base de que la cosecha de Federweißen, por ejemplo en Rheinhessen o en el Palatinado, comenzará ya a principios de agosto.
El factor decisivo para ello es el mes de abril más cálido desde el inicio de los registros meteorológicos, que provocó una floración temprana de dos semanas. Las altas temperaturas y un largo periodo de sol en verano han acelerado además el desarrollo de la maduración.
La persistente sequía aún no ha afectado a las viñas más viejas. Con raíces de hasta doce metros de profundidad, siguen alcanzando las reservas de agua del suelo; sólo las plantas más jóvenes tienen que ser regadas parcialmente mientras tanto.
Según la DWI, una colgada muy satisfactoria y el estado sanitario de las uvas en la actualidad hacen esperar una buena cosecha 2018. Sin embargo, todavía pueden pasar muchas cosas hasta el comienzo de la cosecha principal, hacia finales de agosto. Hasta entonces, los viticultores esperan una mezcla de sol y lluvias terrestres -sin tormentas ni granizo- y un hermoso final de verano para el periodo de cosecha.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)