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Según las primeras estimaciones, la cosecha en Borgoña rendirá bastante menos que en 2018. Según las estimaciones de los mayores négociants, Albert Bichot y Maison Louis Latour, la cantidad en algunas regiones será entre un 30% y un 40% inferior a la del año pasado, informa "Drinks Business". Las razones son la difícil fase de floración, así como el enorme calor en verano, informó Guillaume Deglise, director general de Albert Bichot. El Mâconnais había sido gravemente dañado por las heladas de abril, junio había sido demasiado frío y el calor de los meses de verano había favorecido la concentración de las bayas, pero había reducido drásticamente la cantidad. La calidad de la uva es excelente, pero también en la Côte d'Or la cantidad será menor que en 2016. Esto concierne tanto al Pinot Noir como al Chardonnay.
(uka / Foto: Uwe Kauss)