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Este año, la vendimia está llegando a su fin antes de lo previsto debido a la madurez de las uvas y al clima húmedo del otoño. Según ha anunciado el Instituto Alemán del Vino (DWI) sobre la base de una primera estimación de rendimiento, la cosecha de mosto de vino a nivel nacional en 2019 se espera que sea de 8,6 millones de hectolitros, lo que supone alrededor de un 17% por debajo de la cantidad del año anterior y un 2% por debajo de la media de diez años de 8,8 millones de hectolitros.
La reducción del rendimiento se debió sobre todo al segundo año seco consecutivo, pero también a los daños causados por las quemaduras del sol en las uvas, así como a las tormentas regionales de granizo. Sin embargo, existen diferencias de rendimiento relativamente grandes en las trece regiones productoras, así como dentro de cada región e incluso en cada viñedo.
En las tres mayores regiones vitícolas alemanas, Rheinhessen, Pfalz y Baden, así como en Mosel y Nahe, las cantidades de cosecha previstas sólo fluctúan ligeramente en torno al valor medio decenal. Los productores de Saale-Unstrut, con un 19% menos, son los que esperan una mayor disminución del rendimiento. Pero también en Franconia, Württemberg y el Ahr, los volúmenes de cosecha previstos son entre un 10% y un 15% inferiores a la media de los últimos diez años. Los productores de Sajonia están satisfechos con un aumento previsto del 30% y del 24% en la región del Medio Rin.
(uka / Foto: Deutsches Weiinstitut)