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El viticultor de Valpolicella, Franco Allegrini, ha fallecido a la edad de 62 años tras una corta enfermedad. Junto con su hermana Marilisa, el enólogo dirigió el grupo Allegrini con sede en Fumane, al norte de Verona. Además de la bodega Allegrini, la empresa cuenta con otras bodegas en el Véneto y la Toscana, que en conjunto cultivan unas 240 hectáreas de viñedos.
En 1983, Franco Allegrini asumió de joven la dirección enológica de la bodega de Valpolicella de su padre Giovanni. Junto con su hermano Walter, introdujo importantes innovaciones en los viñedos. Cuando Allegrini abandonó la pérgola en 1979 para plantar vides de Guyot, fue considerado un visionario. Aquí se adelantó a su tiempo: el viticultor se concentró en la uva Corvina y plantó el viñedo La Poja en Sant'Ambrogio di Valpolicella, del que procede el vino de culto del mismo nombre. Con gran compromiso y espíritu innovador, Franco Allegrini defendió la denominación de origen Valpolicella. Así, hizo construir el centro de appassimento "Terre di Fumane", donde se crearon las condiciones óptimas para la conservación de las uvas destinadas al Amarone y al Recioto.
Su trabajo será continuado por sus hijos Francesco, Giovanni y Matteo.
(ru / Fuente y foto: Allegrini)