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La Asociación de Viticultores de Rheinhessen ha elaborado los puntos decisivos para la próxima reforma de la ley de designación. Los responsables quieren conservar los grandes viñedos y las zonas existentes, pero en general prescinden de los nombres de los municipios, informó la "Weinwirtschaft".
Los grandes viñedos existentes deben integrarse en la clasificación de las zonas de una región vitícola. La denominación de los viñedos individuales sólo será posible en combinación con el productor o el embotellado de la finca.
La asociación de viticultores también se ha pronunciado sobre los límites cuantitativos: Para los vinos locales, el rendimiento máximo debe ser de 80 hl por hectárea. En el caso de los vinos procedentes de un solo viñedo, la cantidad se limitará a 60 hl por hectárea. Además, la asociación exige normas definidas con precisión sobre el peso del mosto, el rendimiento y la información sobre el embotellado.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)