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Durante un robo, una botella de Château d'Yquem 1806 y otros seis vinos del siglo XIX fueron sustraídos de la vinoteca del restaurante Atrio, con dos estrellas Michelin. En total se robaron 45 botellas, todas ellas "joyas", como explica el copropietario y sumiller José Polo. La colección de vinos del Atrio de Cáceres, en el oeste de España, está considerada una de las mejores del país, con casi 50.000 botellas. El Château d'Yquem 1806 estaba valorado en 150.000 euros, pero su valor es incalculable, según Polo. "Sería difícil vender en el mercado estas 45 botellas tan especiales, que hemos adquirido con mucho esfuerzo durante 35 años. No es sólo una cuestión de dinero. Esta colección forma parte de nuestra vida, de nuestra historia. Los objetos nos fueron robados, pero su historia nos pertenece."
(al / Fuente: El País; Foto: restauranteatrio.com)