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La programación televisiva de wein.plus en agosto de 2023 para usted: Nuestros consejos televisivos con todas las películas y series, programas de consumo, documentales, reportajes de viajes y reportajes sobre el vino, los viticultores y la viticultura.

Martes 1 de agosto

arte, 17.05 h

El bosque del Palatinado todo el año

Para Christian Müller-Schick, la madera de roble del bosque del Palatinado es la materia prima más importante. Es el único tallador de duelas de Alemania y la utiliza para fabricar maderas longitudinales que se emplean en la construcción de barricas. Uno de los viticultores que prefiere madurar su vino en roble del Palatinado es Frank John. Practica la viticultura biodinámica y es uno de los pioneros de la agricultura casi natural en el Palatinado.

Martes 1 de agosto

3sat, 17.15 h

Historias de los ríos suizos - En el Ródano

Preservar la naturaleza para las generaciones futuras mediante la sostenibilidad es también lo que tiene en mente la viticultora Caroline Frey. Todos los amantes de la naturaleza del valle están de acuerdo: ¡merece la pena proteger el Valle del Ródano!

Miércoles 2 de agosto

3sat, 14.00 h

La soleada región de Friburgo
Donde Alemania es más verde

La escritora de cine Monika Birk descubre el estilo de vida de Baden en Friburgo y sus alrededores. Justo a la puerta se encuentra el Kaiserstuhl, con sus idílicos pueblos vinícolas.

Miércoles 2 de agosto

NDR Televisión, 18.15 horas

Die Nordreportage: aire mediterráneo en el puerto
El barrio portugués de Hamburgo

Luis Correia De Pinho importa vino de Portugal, su país natal. Pero su pequeño bar de vinos no sólo se dedica al vino, sino también al alma portuguesa, dice Luis. ¿Y qué lo expresa mejor que el fado? Katharina Brass aprendió esta forma especial de cantar en Lisboa, su ciudad natal.

Luis Correira De Pinho se quedó atrapado en Hamburgo en un viaje de vacaciones y ahora importa vino de Portugal.

NDR/Miramedia

Miércoles 2 de agosto

ORF III, 21.05 h

Vida en el campo
En el Seewinkel

Un verano en la región de Seewinkel, en Burgenland: el sol en lo alto del cielo, una ligera brisa margosa que lleva el aroma de Panonia. Viajando hacia el este desde el lago Neusiedl, se entra en un mundo aparte, donde a pesar de toda la modernización, muchas cosas siguen pareciendo como antaño. Los agricultores y viticultores cuidan de sus campos y viñas, y los huéspedes se entretienen. Si se mira más de cerca, aún se pueden reconocer las viejas estructuras del pueblo en las que todavía vive la gente. Karin Schiller ha documentado la vida en el Seewinkel para esta producción y retrata la región austriaca de la añoranza.

Miércoles 2 de agosto

ARD-alfa, 21.45 h.

Un Riesling desde Noruega
La viticultura en el cambio climático

Las zonas climáticas para la viticultura se desplazan hacia el norte, mientras que los viticultores del sur de Europa tienen que temer por su existencia. Anne Engrav, en Suecia, por ejemplo, espera la primera cosecha. El cambio climático sigue siendo una ventaja para la mayoría de los viticultores. Los calurosos veranos de los últimos años han producido grandes cosechas. Sin embargo, los viticultores españoles y alemanes también tienen que emplear ideas y pasión para afrontar los retos del calentamiento global. Los investigadores de la Universidad de Viticultura de Geisenheim llevan tiempo advirtiendo de las consecuencias negativas: Heladas tardías en primavera y lluvias torrenciales en verano.

Jueves 3 de agosto

3sat, 7.05 a.m.

Viajes de aventura: Burgenland
Vastness and Wine - Lago Neusiedl

Esta vez "Erlebnisreisen" le invita a una incursión en bicicleta por las atracciones turísticas de los alrededores del lago Neusiedl, famoso por sus buenos vinos y sus acogedores Heurige.

Jueves 3 de agosto

3sat, 11.45 h.

El sabor de Europa
La Galicia española

Galicia es más virgen que casi cualquier otra parte de España. La región, que ofrece numerosos tesoros culinarios y literarios, está situada en el extremo noroccidental del país. Lojze Wieser explora la cocina rústica de Galicia y degusta los buenos vinos que han deleitado los paladares de muchos peregrinos del Camino de Santiago desde el año 1100. 80 tipos de mariscos, verduras y frutas, ganado menor, cerdos, vacas, queso, vino y su propio aguardiente: estos son los ingredientes de los platos de este pueblo que cuenta su historia entre las montañas y el mar.

Viernes 4 de agosto

hr televisión, 21.00 h

Burdeos y el Suroeste de Francia
Donde los gourmets se sienten como en casa

En Francia se dice desde hace tiempo que Burdeos es un serio rival de París. De Burdeos salieron los filósofos Michel de Montaigne y Montesquieu, su arquitectura es un ejemplo del clasicismo y Burdeos es la capital mundial del vino. La visita al museo del vino "Cité du Vin" es obligada. La autora de cine Christine Seemann da la espalda a la costa y se adentra en el corazón de Bordelais, en dirección este, hasta Saint Émilion. Esta región vinícola de suaves colinas fue la primera en inscribirse en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Y es que Saint Émilion es una síntesis de las artes, enclavada en el paisaje, llena de rincones encantados y tesoros arquitectónicos. Y el vino es el elixir de la vida en torno al cual gira todo.

Sábado 5 de agosto

rbb televisión, 14.30 h

Un verano en Brandeburgo
De Senftenberg a Kloster Lehnin

En el viñedo de Schlieben, Annette Engel y su brigada de jóvenes "maduros" han conseguido revivir la tradición centenaria de la viticultura.

Sábado 5 de agosto

NDR Televisión, 16.45 h.

Tierra, amor, aire
La rebelde del vino

A veces todo le parece un sueño: Juliane Eller, de Alsheim, es algo así como la estrella fugaz entre las enólogas alemanas. Con sólo 23 años, se hizo cargo del viñedo de sus padres y, a pesar del riesgo financiero, reestructuró radicalmente el negocio. De eso hace ya seis años. Se centra en la calidad y no en la masa. La hija del viticultor trabaja según directrices ecológicas con vendimia manual. Ha creado su propia línea de vinos con sus vinos "Juwel". Pero nada funciona sin la familia. Juliane se alegra de que sus padres Thomas e Ingrid sigan implicados. Y la abuela Katharina se ocupa del bienestar físico en la bodega. Para el marketing de sus vinos, Juliane Eller utilizó las redes sociales desde el principio; al fin y al cabo, pertenece a la generación Instagram. También quiere entusiasmar a los más jóvenes con el vino alemán. La joven viticultora de Rheinhessen consiguió interesar al presentador Joko Winterscheidt. Y este, a su vez, convenció a su amigo, el actor Matthias Schweighöfer, para que se uniera. Mientras tanto, los tres comercializan con éxito su vino conjunto "3 Freunde". Pero el éxito tiene su precio. Además de trabajar en el viñedo, Juliane Eller está constantemente de viaje, a veces demasiado. Esto le deja poco tiempo para la vida privada. Por eso Juliane y su padre Thomas buscan un refuerzo competente. Buscan un empleado para el área exterior que encaje y comparta su filosofía. Tiene que funcionar como muy tarde en verano. Pero es más fácil decirlo que hacerlo.

Sábado 5 de agosto

arte, 18.30 h

Moldavia - Un país en transición

Una vez al año hay mucho ruido en Butuceni. El pueblo se encuentra al este de Moldavia, entre rocas y viñedos. En esta zona olvidada de la mano de Dios, la abogada Anatolie Botnaru organiza un festival de ópera al aire libre con invitados internacionales. Muchos moldavos han abandonado el país en busca de una vida mejor. Botnaru prefiere descubrir los valores enterrados de su patria. Las casas abandonadas se convierten en albergues de diseño tradicional, la comida local se prepara según antiguas recetas, el vino se prensa en el pueblo. Todo ello atrae a los turistas y ha devuelto la esperanza al valle. Antaño, este estrecho país, que hoy limita al oeste con Rumanía y por lo demás está rodeado por Ucrania, era considerado el "vergel de la Unión Soviética". La fértil tierra negra de Moldavia es una de las mejores del mundo. Sergiu Turcanu, que ya ha vivido en China y Turquía, lo sabe. Hoy cultiva hierbas, pimientos y chiles raros de todo el mundo en plena capital, Chisinau. Y Grigore, tras años en el extranjero, se ha descubierto un futuro en el viñedo de sus padres. Y al centrarse en variedades de uva antiguas, también ha encontrado un hueco en la industria vitivinícola moldava, basada en la producción masiva.

Domingo 6 de agosto

Televisión bávara, 14.30 h

El rey vinatero
El revés Serie familiar, Alemania/Austria 2007

Contra todo pronóstico, se decide reconstruir el castillo de Bergham. El alcalde Plattner se lanza a una vendetta: amenaza a la familia Grubmüller con vender el terreno para el campo de golf, se asegura de que Thomas no consiga una prórroga de su préstamo, e incluso no se detiene ante Andrea, que tiene que cerrar su farmacia. A pesar de todas las turbulencias, Claudia y Thomas encuentran el camino de vuelta el uno al otro.

Domingo 6 de agosto

hr televisión, 14.45 h

Burdeos y el Suroeste de Francia
Donde los entendidos se sienten como en casa

En Francia se dice desde hace tiempo que Burdeos es un serio rival de París. De Burdeos salieron los filósofos Michel de Montaigne y Montesquieu, su arquitectura es un ejemplo del clasicismo y Burdeos es la capital mundial del vino. La visita al museo del vino "Cité du Vin" es obligada. La autora de cine Christine Seemann da la espalda a la costa y se adentra en el corazón de Bordelais, en dirección este, hasta Saint Émilion. Esta región vinícola de suaves colinas fue la primera en inscribirse en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Porque Saint Émilion es toda una obra de arte. Y el vino es el elixir de la vida en torno al cual gira todo.

Domingo 6 de agosto

SWR Televisión, 16.00 h.

Expedición a la patria
La ruta ciclista del Rin de Maguncia a Coblenza

Ralentizado sobre su e-bike, Arndt Reisenbichler descubre diferentes lados del Rin, literalmente: a veces a la izquierda, a veces a la derecha, el carril bici va de Maguncia a Coblenza, en Bingen cambia de lado del río. A veces baja, a veces sube, pasa por grandes viñedos, por caminos de sirga, por bosques de llanura aluvial, por bonitos pueblos y por muchos castillos. Un magnífico recorrido por el Valle Medio del Rin, Patrimonio de la Humanidad.

Domingo 6 de agosto

ZDFinfo, 18.00 h.

Terra X
La historia de los alimentos - Plato principal

Durante muchos siglos, el vino fue parte indispensable de una mesa refinada. En el monasterio de Eberbach, en el Rheingau, Christian Rach aprende lo que significaba recoger la uva a mano y prensarla en prensas de madera. Un esfuerzo que se aceptaba de buen grado. En el pasado, el consumo de vino y cerveza era mayor que hoy debido a la a menudo mala calidad del agua.

Domingo 6 de agosto

Televisión SWR, 18h45

Lugar de encuentro
Agua, vino y grandes castillos - Vacaciones en familia a orillas del Mosela

Los castillos se alzan sobre pintorescos pueblos vinícolas y en el valle el Mosela serpentea por uno de los valles fluviales más bellos de Alemania. Entre Tréveris y Coblenza hay mucho por descubrir: senderismo, cicloturismo, naturaleza o cultura. Llévese una autocaravana al majestuoso castillo de Eltz, a románticos pueblos vinícolas con enormes bodegas abovedadas o a un parque de atracciones sobre el agua. Después, desvíese hacia el interior, hacia las piedras nobles y los antiguos celtas. A lo largo del Mosela hay numerosos y hermosos campings por descubrir.

Domingo 6 de agosto

ZDF, 19.30 h.

El vino, una historia milenaria

En el mundo se producen unos 30.000 millones de litros de vino, con un volumen de negocio de unos 350.000 millones de euros. Aunque presente en todos los supermercados, el origen y la historia del vino son poco conocidos. El vino acompañó la aparición de las primeras civilizaciones avanzadas. En el Antiguo Egipto, estaba reservado a la élite y formaba parte de cultos religiosos. El dios del vino es Osiris. Su destino es cruel. Su hermano Seth lo descuartiza. Pero su esposa Isis, que también es su hermana, le devuelve la vida y engendra un hijo con él. En términos de historia cultural, es interesante observar que el motivo de la resurrección se encuentra en el dios griego Dioniso y también en Jesucristo. Y ambos tienen una conexión simbólica con el vino.

Miércoles 2 de agosto

El programa está disponible en la ZDFmediathek a partir de las 10.00 horas.

Una tradición de finales de la Edad Media consistía en que las mujeres se reunieran para tomar una "olla de vino". El término "Kaffeekränzchen" se desarrolló a partir de las fiestas de Krantz.

ZDF/Martin Papirowski

Lunes 7 de agosto

3sat, 14.00 h.

La región sudafricana del Cabo
De viaje por el confín más bello del mundo

En un viaje a Sudáfrica no puede faltar Ciudad del Cabo: para muchos es la ciudad más bella del mundo y también el punto de partida de este viaje. El impresionante paisaje, la mezcla de culturas y el relajado estilo de vida crean el ambiente especial de la ciudad de la Montaña de la Mesa. En el este de Ciudad del Cabo crecen vinos de fama mundial con un impresionante telón de fondo. Merece la pena visitar a los viticultores y sus granjas.

Lunes 7 de agosto

arte, 16.00 h En línea del 07/08 al 05/11

Aventura España
La costa mediterránea

La costa mediterránea española entre Cadaqués y Torrevieja es sorprendentemente diversa. El interior de la costa oriental también tiene mucho que ofrecer. El vino ha prosperado durante siglos en las empinadas laderas del Priorat. La enóloga Sara Pérez lo deja madurar en ánforas.

Lunes 7 de agosto

Televisión bávara, 22.45 h

Castillos y palacios en Austria
De Steiermark a Eslovenia

Lo que antaño fue una majestuosa residencia nobiliaria es hoy escenario de bodas o museo regional: los magníficos edificios desde Steiermark hasta Eslovenia conservan su esplendor. Desde la cuna del Steiermark hasta las regiones vinícolas en torno a la ciudad septentrional eslovena de Maribor, este viaje cinematográfico recorre la vida en magníficos centros espirituales y discretos castillos rurales.

Martes 8 de agosto

SWR Televisión, 4.05 a.m.

Sugerencia de viaje al Suroeste
Rheingau - Entre el vino y Woodstock

Este programa está dirigido a los telespectadores que planean pasar sus próximas vacaciones en su propio país. El suroeste de Alemania ofrece muchas oportunidades para relajarse de la vida cotidiana y vivir experiencias. A menudo se ha hablado del Rheingau y su vino, y casi con la misma frecuencia se ha filmado. Pero a pesar de todos los idilios y tópicos: el tiempo tampoco se ha detenido en esta región.

Miércoles 9 de agosto

3sat, 21.45 h

Viajes de aventura: Siebengebirge
Del Drachenfels al Mannberg

Cultura del vino, senderismo, una historia apasionante y una animada cultura cotidiana: el Siebengebirge tiene mucho que ofrecer. La película le lleva de los Drachenfels al Mannberg: los miembros de la familia Belz cultivan su vino como viticultores ecológicos en viñedo en ladera de gran pendiente, en el Mannberg, cerca de Unkel, a orillas del Rin, desde los años noventa. La pequeña localidad también sirve de punto de partida para excursiones de senderismo y alberga el Foro Willy Brandt. Allí, los visitantes interesados pueden ver una exposición sobre el ex canciller alemán, que vivió en Unkel los últimos años de su vida. Otras paradas del viaje por las Siebengebirge son la ciudad vinícola de Bad Honnef-Rhöndorf, residencia del ex canciller Konrad Adenauer y pintoresca atracción para los excursionistas, y las Drachenfels.

Jueves 10 de agosto

ARD-alfa, 20.15 horas

El Sendero de Oregón - El camino de los pioneros al paraíso

Oregón era el sueño de los pioneros americanos del siglo XIX, el paraíso fértil y verde al final de los 3.000 kilómetros del "Camino de Oregón". Se presentarán, entre otros, los viticultores alemanes en Missouri.

Viernes 11 de agosto

hr televisión, 10.35 horas

El sur de la Toscana - De San Gimignano a la Maremma

Los famosos centros turísticos de la Toscana, visitados por veraneantes de todo el mundo, suelen estar en su norte: Florencia, Pisa, las playas de Forte dei Marmi y las regiones vinícolas de Chianti. El sur de la Toscana se ha mantenido como una zona de visita obligada. Aquí, muchas cosas siguen siendo auténticas y salvajes, la gente es testaruda.

Viernes 11 de agosto

Televisión WDR, 18.15 h

Delicias sin fronteras con Björn Freitag y Tamina Kallert

¡A Turín! Abrazada por las majestuosas cumbres de los Alpes, la metrópoli del noroeste de Italia entusiasma a primera vista. El chef Björn Freitag y la experta en viajes Tamina Kallert descubren aquí las mejores especialidades, y rápidamente se dan cuenta de que nada podría ser más fácil. Porque aterrizan justo en el epicentro de la cultura gastronómica italiana. Desde Turín viajan al sur del Piamonte, el corazón del movimiento mundial Slow Food. El suave paisaje de colinas de las Langhe tiene un encanto especial. Es la región de grandes vinos como el Barolo, de las mejores trufas de Alba e incluso las avellanas, la "Tonda Gentile", son famosas en todo el mundo. Así que hay mucho que probar, cocinar y admirar para los dos viajeros de placer Björn y Tamina. ¿Y qué mejor que terminar el día con un menú piamontés tras una caminata por los viñedos y avellanares?

Viernes 11 de agosto

SWR Televisión, 20.15 h

Expedición a la patria
Un fin de semana en Estrasburgo

¿Qué se puede vivir en Estrasburgo si no se dispone de mucho tiempo? La presentadora de SWR Anna Lena Dörr le da consejos para pasar un fin de semana estupendo con algunas sorpresas. Un antiguo baño, un nuevo planetario y una torre de agua llena de fantasmas africanos están en su camino. Desciende a una bodega con el vino de barril más antiguo del mundo y sube a la torre de la catedral más famosa del mundo.

Viernes 11 de agosto

MUNDO, 21.05 h

Trenes de ensueño: Coastal Pacific

El Coastal Pacific recorre el pintoresco paisaje de Nueva Zelanda en una línea reconstruida que en su día quedó completamente destruida por un terremoto. El recorrido comienza en Christchurch, la mayor ciudad de la Isla Sur, y atraviesa la verde llanura de Canterbury. Luego continúa por la costa, entre escarpadas laderas y el océano Pacífico, hasta Kaikoura. Desde aquí, el tren viaja a Blenheim, en la famosa región vinícola del país. Un viaje diverso por la idílica campiña de Nueva Zelanda.

Sábado 12 de agosto

tagesschau24, 21.00 horas

Revolución en el viñedo
Cómo el cambio climático está cambiando el mundo del vino

"Ha llegado la hora de una "revolución de la viña", afirma pugnazmente la enóloga Eva Vollmer, para crear "vinos del futuro" a partir de variedades de uva resistentes y respetuosas con los recursos. El cambio climático está cambiando la viticultura: con vendimias cada vez más tempranas, emplazamientos a gran altitud en lugar de emplazamientos de cuenca, cepas de regiones meridionales como Merlot y Syrah en lugar de Pinot Gris y Pinot Noir, que ahora ya no pueden cultivarse en los calurosos emplazamientos del Kaiserstuhl. "Nuestro vino tradicional, el Pinot Noir, arde en las zonas meridionales", explica el viticultor ecológico Matthias Höfflin, de Bötzingen, en la Kaiserstuhl, la región vinícola más cálida de Alemania. Por eso ahora tiene que cultivar su vinos base en altitud; en su "Kessellagen caliente" planta variedades de uva de regiones meridionales: Merlot y Syrah. El estrés térmico, la sequía, las lluvias torrenciales y las plagas plantean a muchas bodegas problemas cada vez mayores. Al mismo tiempo, la viticultura produce gases de efecto invernadero y consume muchos recursos.

Sábado 12 de agosto

3sat, 15 .45 h

El Tagliamento - Rey de los ríos alpinos

La película sigue al Tagliamento, el último río indómito de Europa, a lo largo de sus 172 kilómetros desde las montañas del Véneto, pasando por Carnia, hasta su desembocadura en el mar Adriático. Seguir al "Rey de los ríos alpinos" es un viaje de contrastes. Nace en el "Passo della Mauria", atraviesa Carnia, toma el Fella del valle del Canal y sale de las montañas hacia las llanuras de Friuli en Gemona. Más abajo, el viticultor Emilio Bulfon ha encontrado en las colinas y terrazas que bordean el río las mejores condiciones para el cultivo de variedades de uva antiguas y autóctonas.

Sábado 12 de agosto

hr televisión, 16.45 h

Cocina de excursión en el Rheingau

Si no va al Rheingau cuando hace buen tiempo, se lo está perdiendo. Las regiones vinícolas son siempre buenas para el cuerpo y el alma, y sus gentes son especialmente amables. Nina Thomas se deja llevar por un guía local a los mejores lugares y disfruta del vino, de suculentos manjares y de maravillosos pasteles, todo ello con las vistas más hermosas de los viñedos y del Rin.

Domingo 13 de agosto

Televisión bávara, 14.30 h

El Rey Viñador
La serie de la familia Offer , Alemania/Austria 2007

Thomas se encuentra en un dilema: podría librarse de sus deudas vendiendo la posada, pero no se atreve a hacerlo. Georg Plattner recibe presiones del ayuntamiento para que siga adelante por su cuenta. La familia está ocupada con los preparativos de la boda, porque la madre, Hermine, quiere casarse. Por último, Thomas recibe una tentadora oferta: debe hacerse cargo de la dirección de una empresa en Bulgaria.

Domingo 13 de agosto

rbb televisión, 22.10 h

Brokenwood - Asesinato en Nueva Zelanda: Vino amargo Largometraje, Nueva Zelanda 2014

La vida en la idílica región vinícola se la imaginaba más tranquila el detective Mike Shepherd. En su segundo caso, él y su colega Sims deben resolver la muerte del influyente crítico de vinos Paul Winterson.

Lunes 14 de agosto

3sat, 6.15 a.m.

Lugares de ensueño - Provenza

Desde Aviñón sólo hay que dirigirse a Katzensprung para llegar a la famosa región vinícola de Châteauneuf-du-Pape, en el sur del valle del Ródano. El pueblo de Les Baux de Provence está dominado por las ruinas de un imponente castillo y está considerado el pueblo más bonito de Francia. A 2.000 metros sobre el nivel del mar se encuentra la popular estación de esquí de Isola, en los Alpes Marítimos franceses: eso también es Provenza.

Lunes 14 de agosto

ZDFinfo, 12.45 h.

ZDFzeit
Los trucos de la industria alimentaria

Sebastian Lege desvela los secretos que se esconden tras las comidas sustanciosas, con cuerpo y los aperitivos crujientes. Algunos ingeniosos trucos industriales incluso protegen el medio ambiente. Cuando las verduras se disparan con rayos láser y el aroma de vainilla se produce a partir de residuos de madera, suena aterrador. Pero cuando los fabricantes prescinden del glutamato, nos alegramos. ¿Dónde está realmente justificada la desconfianza y dónde podemos seguir comiendo sin vacilar?

Lunes 14 de agosto

SWR Televisión, 21.00 horas

Jardín y delicia
Permacultura en un antiguo viñedo cerca de Bühl

Transformar un viñedo cercano a Bühl en un paraíso autosuficiente es la visión de Frank Fröhlich. El hijo del viticultor no quiso seguir con el cultivo convencional de la vid por motivos ecológicos y quiere revitalizar el agotado suelo con permacultura. Se quiere crear un jardín natural que ofrezca alimento y espacio de retiro para personas y animales. Para dedicar toda su energía al terreno de 6.000 metros cuadrados, el jardinero aficionado ha renunciado a su trabajo como asistente social en una escuela.

Martes 15 de agosto

ZDF, 16.10 h.

Los policías de Rosenheim (serie policíaca)
Una cosecha asesina

El comerciante de vinos Maximilian Kreuzeder aparece muerto a golpes en su bodega. Pero no sólo el muerto plantea un misterio, sino también la desaparición de una botella de vino de 1876, supuestamente valorada en varios 10.000 euros. ¿Un robo en el que Kreuzeder se interpuso en el camino del autor? Una primera sospecha recae sobre el competidor Paul Wetterstein, que también regenta un comercio de vinos y al que Kreuzeder ha arrebatado cada vez más clientes. Pero la sospecha recae también sobre Ferdl Kreuzeder, el sobrino del muerto, que hace honor a su reputación de bon vivant. ¿No quiso esperar a que la herencia cayera en sus manos y ayudó? Hay mucho que decir al respecto, porque al parecer ya ha hablado con una empresa constructora sobre sus intenciones de vender la herencia de su tío. Para la empresa constructora de Valerie Dobler, se trata de un negocio lucrativo, pero ¿es por eso por lo que mató a Kreuzeder, que nunca habría estado de acuerdo con este plan? Por último, la botella de vino desaparecida se encuentra en la bodega de Paul Wetterstein, de todos los lugares.

Martes 15 de agosto

arte, 19.40 Online disponible del 08.09.23 al 14.08.24

Re: Con los árboles contra la sequía
Cómo la agrosilvicultura protege nuestros campos

En Francia ya se sabe mucho sobre la agrosilvicultura gracias a los trabajos del agrónomo Christian Dupraz. En su campo experimental, el agricultor recoge ahora mejores cosechas que en los campos comparativos sin árboles. En Languedoc, la mayor región vinícola de Francia, un viticultor planta ahora también árboles entre las vides para que las uvas no maduren en agosto. También en Alemania son cada vez más los agricultores que reconocen las ventajas, aunque para algunos sea casi como un paso atrás plantar setos en los campos como se hacía antes. Al fin y al cabo, se habían desbrozado para poder trabajar más eficazmente con las grandes máquinas agrícolas. Un grupo de agricultores suabos viaja a Francia para una visita de campo. Junto con su propietario, quieren planificar la conversión de sus campos en sistemas agroforestales resistentes. ¿Cómo incluir los viejos huertos descuidados desde hace tiempo? Con los nuevos conocimientos en el equipaje, se proponen combinar las ventajas de los árboles con las exigencias de la agricultura moderna para estar mejor equipados al menos contra las dramáticas consecuencias del cambio climático: calor, sequía, malas cosechas. Y, de paso, conciliar agricultura y conservación de la naturaleza.

Miércoles 16 de agosto

ZDF, 1.10 horas (en la noche del miércoles al jueves)

Sequía en Europa - El desastre es casero

La sequía en Europa no es sólo un tópico, sino que está científicamente demostrada: No sólo el sur de Europa está amenazado, incluso Alemania y Francia sufren ya una sequía extrema. Los incendios forestales aumentan drásticamente, los campos se convierten en desiertos de polvo. Los meteorólogos hablan de un peligro subestimado y señalan el estado de los embalses europeos de aguas subterráneas: hay escasez de agua en toda Europa. Expertos alemanes, franceses, españoles y rumanos explican en el documental los resultados de sus investigaciones. Los ejemplos muestran las causas: por ejemplo, los monocultivos de abetos en los bosques alemanes o el "Mar del Plástico", el mar de plástico de los invernaderos, que se extiende por 350 kilómetros cuadrados en España. Allí se cultivan las frutas y verduras para nuestros supermercados.

Miércoles 16 de agosto

ZDF, 1.55 h (en la noche del miércoles al jueves)

ZDFzeit
¿Se está secando Alemania?
Peligros, hechos, soluciones

Suelos agrietados, niveles bajos en ríos y lagos, disminución de las aguas subterráneas... y no sólo en verano. El periodista científico Kai Kupferschmidt se pregunta: ¿Nos estamos quedando sin agua? Alemania es un país rico en agua. Sin embargo, la escasez de agua se hace cada vez más patente también aquí. La humedad del suelo vuelve a alcanzar niveles alarmantes en algunas regiones.

Jueves 17 de agosto

hr televisión, 21.45 h

La viticultura en el cambio climático

Aunque muchos viticultores se alegran de las grandes cosechas, el cambio climático, con sus fenómenos meteorológicos extremos como el calor, la sequía, las lluvias torrenciales y el aumento del riesgo de heladas tardías, plantea nuevos retos a la viticultura. El estrés de las plantas y el aumento del dióxido de carbono en la atmósfera también exigen nuevos planteamientos por parte de los viticultores: variedades de uva diferentes, cultivo diferente, calendario diferente.

Susanne Tittmann, bióloga de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Geisenheim, comprueba la madurez de las uvas.

HR

Viernes 18 de agosto

arte, 3.10 a.m. (en la noche del jueves al viernes ) Disponible en línea del 10.08.2023 al 16.10.2023

Ciudad, campo, arte - Inspiraciones
El libro ilustrado Borgoña

Borgoña, con sus suelos calcáreos donde prosperan las variedades de uva, es cuna de los mejores vinos del mundo. Los bellos paisajes del sur de Francia A lo largo del río Garona se extiende el hermoso interior de Burdeos, con sus colinas y valles dedicados al cultivo de la vid. Cuando Régine Deforges descubre esta región de paisajes generosos, innumerables viñedos y caminos pedregosos, se queda prendada de ella. Su novela "La bicicleta azul" es el primer volumen de una exitosa serie de novelas y una declaración de amor a la región.

Sábado 19 de agosto

hr televisión, 20.15 h

50 razones para amar Andalucía

En el extremo sur de Europa se encuentra una de las provincias más fascinantes de España: Andalucía. Lugares como la Plaza de España de Sevilla y la Alhambra de Granada, así como el vino de Jerez y el jamón crudo español, hacen que esta región sea tan popular entre los visitantes.

Domingo 20 de agosto

arte, 11.15 h

En tren por Hungría

En Keszthely, muy cerca del lago Balatón, comienza el viaje en tren por la línea ferroviaria del norte que bordea el lago Balatón. Pasa por la región vinícola de Badacsony y se detiene en la Riviera del Balatón, en Balatonfüred. Aquí es donde la haute volée de Budapest solía tomar una cura en el siglo XIX.

Domingo 20 de agosto

Televisión bávara, 14.30 h

El rey vinatero Serie familiar, Alemania/Austria 2007

Thomas Stickler abandonó a una edad temprana su ciudad natal de Burgenland, Rust, e hizo carrera en el extranjero. Desde hace años trabaja como director de producción en una empresa de alta tecnología de Fráncfort. Cuando en una reunión se decide externalizar las instalaciones de producción de la empresa a Hungría, entra en conflicto con la dirección y lo echa todo por la borda. Ese día, Thomas vuelve a casa antes de lo habitual: enseguida sorprende a su mujer Johanna en flagrante delito con su amigo y colega Thorsten Schmidt. Thomas está harto: ve la necesidad de replantearse su vida y su futuro y regresa a su lugar de nacimiento Rust y a casa de sus padres, la posada Stickler. La alegría de reencontrarse con sus padres Edi y Hermine, con su hermana Andrea y su marido Georg, así como con Claudia, su antigua amante, se ve bruscamente truncada por la repentina muerte de su padre. Edi es enterrado en presencia de todo el pueblo y de la familia de Thomas.

Lunes 21 de agosto

arte, 9.50 h

Aventura España
La costa mediterránea

La costa mediterránea española entre Cadaqués y Torrevieja sorprende por su diversidad. En el norte, la Costa Brava, la "costa salvaje", fascina con extrañas formaciones rocosas y calas solitarias. El interior también tiene mucho que ofrecer: En las escarpadas laderas del Priorat, el vino prospera desde hace siglos.

Miércoles 23 de agosto

arte, 10.45 h

Aventuras de España
El norte verde

No lejos de las salinas, las fértiles llanuras de la Rioja se extienden en torno al río Ebro. De aquí procede también el vino del mismo nombre, uno de los más importantes de Europa.

Viernes 25 de agosto

arte, 7.15 h

Reportaje GEO
Viticultores franceses, la tradición se une a la pasión

Francia, la tierra del vino: las colinas repletas de vides caracterizan el paisaje de muchas regiones, y el producto es igual de diverso. Pero a menudo los métodos de cultivo han agotado los viñedos, por lo que una y otra vez hay que desbrozar incluso en las zonas de cultivo tradicionales. Por ello, algunos viticultores emprenden nuevos caminos, quieren dar un giro a su producción para contrarrestar el declive de la cultura del vino, con ideas insólitas, con sentido de la tradición y, sobre todo, en armonía con la naturaleza.

Julien Merle (izquierda) y Nathalie Banes (derecha) son viticultores del sur del Beaujolais: producen vino natural por convicción.

MedienKontor/Myriam Bou-saha

Domingo 27 de agosto

Televisión bávara, 14.30 h

El rey vinatero Serie familiar, Alemania/Austria 2007

Thomas Stickler abandonó muy joven su ciudad natal de Burgenland, Rust, para hacer carrera en el extranjero. Desde hace años trabaja como director de producción en una empresa de alta tecnología de Fráncfort. Cuando en una reunión se decide externalizar las instalaciones de producción de la empresa a Hungría, entra en conflicto con la dirección y deja su trabajo. Ese día, Thomas llega a casa antes de lo habitual: enseguida sorprende a su mujer Johanna en flagrante delito con su amigo y colega Thorsten Schmidt. Thomas está harto: ve la necesidad de replantearse su vida y su futuro y regresa a su pueblo natal Rust y a la casa de sus padres, la posada Stickler. La alegría de reencontrarse con sus padres Edi y Hermine, con su hermana Andrea y su marido Georg, así como con Claudia, su antigua amante, se ve bruscamente truncada por la repentina muerte de su padre. Edi es enterrado en presencia de todo el pueblo y de la familia de Thomas.

Jueves 31 de agosto

arte, 6.30 h

Reportaje GEO
Viticultores franceses: tradición y pasión

Francia, la tierra del vino: las colinas repletas de vides caracterizan el paisaje de muchas regiones, y el producto es igual de diverso. Pero a menudo los métodos de cultivo han agotado los viñedos, por lo que una y otra vez hay que desbrozar incluso en las zonas de cultivo tradicionales. Por ello, algunos viticultores emprenden nuevos caminos, quieren dar un giro a su producción para contrarrestar el declive de la cultura del vino, con ideas insólitas, con sentido de la tradición y, sobre todo, en armonía con la naturaleza.

Es posible cambiar el programa con poca antelación.

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