El Weinviertel es la mayor región vinícola de Austria. Está situada en el noreste del país, en la provincia de Baja Austria, y limita con la República Checa al norte y con Eslovaquia al este. Limita al oeste con el Waldviertel y al sur -de oeste a este- con las regiones vinícolas de Kamptal, Wagram, Viena y Carnuntum. En el Weinviertel hay plantadas unas 13.350 hectáreas de vides, casi la mitad de ellas de Grüner Veltliner. La uva blanca puede considerarse, por tanto, la variedad de uva escaparate de la región. Además, se cultivan Welschriesling, Müller-Thurgau, Riesling y Pinot Blanc, así como Zweigelt, Portugieser y Pinot Noir.
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Mapa general del Weinviertel (fuente: ÖWM) |
En función de las condiciones climáticas y geológicas, el Weinviertel puede dividirse en tres partes: