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Andrea Pala Aumento de las temperaturas, falta de lluvias, vinos ricos en alcohol y concentrados: El cambio climático también se hace sentir en Cerdeña. Al mismo tiempo, cada vez más inversores descubren la isla y ponen dinero en nuevas bodegas. Raffaella Usai habló con el enólogo Andrea Pala sobre el futuro de la viticultura sarda.

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