NDR Television,8.15 p.m.
La familia Brinkmann, propietaria de bosques, tuvo la idea de probar el vino. En la ladera sur del bosque de Teutoburgo, en Bad Iburg, Jan Brinkmann plantó vides en una pendiente de 27 grados. Es el único emplazamiento de ladera autorizado para la viticultura en la Baja Sajonia. El punto álgido del año es la cosecha con muchos voluntarios.
SWR Television, 8.15 p.m.
La presentadora de SWR Anna Lena Dörr emprende un viaje aventurero a las islas del río y acaba en las playas, en un castillo, en un monasterio, en medio de un viñedo y en un campo de espárragos. En el río, está literalmente rodeada de agua, y en constante movimiento.
3sat, 4.00 p.m.
Tamina Kallert y su amiga Franziska alquilan una casa flotante. Su itinerario toca ciudades medievales como Carcasona, pasa por las regiones vinícolas del Minervois y las Corbières y por ciudades con encanto como Narbona y Béziers. El Canal du Midi, una de las vías navegables más antiguas de Europa, es una obra maestra de la ingeniería: iniciado en 1666 y terminado en sólo 14 años de construcción, cuenta con 328 esclusas, puentes y túneles. Antaño importante para el transporte de vino, hoy es el canal más popular de Francia para las vacaciones en casa flotante. En 1996 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
3sat, 3.20 a.m.
Al norte de los Pirineos, entre el Atlántico y el Mediterráneo, se encuentra Gascuña. El corazón de este antiguo país agrícola es Armagnac, la tierra del más famoso de los mosqueteros: d'Artagnan. El Armagnac es el aguardiente tradicional destilado del vino. Madura de 15 a 20 años en barricas de roble, una delicia y un punto de honor para todo viticultor de Armagnac. Muchos confían en la experiencia de Paul Jironie, que se pasa la vida viajando por el campo con su destilería móvil, la Alambic, como una comadrona en un parto en casa.
hr televisión, 12.30 p.m.
Para la viticultora del Palatinado Anne (Henriette Richter-Röhl), las cosas son difíciles desde el principio como nueva jefa de la finca vinícola Wader. Primero, consigue salvar a duras penas sus viñedos durante una helada, y luego la autoridad supervisora cierra su bodega por sospecha de fraude. Sólo cuando se haya aclarado si se vendieron 3.000 litros de vino por debajo de la mesa y quién sobre-sulfuró el vino tinto en los depósitos, se podrá continuar con la producción y la venta. Eso lleva tiempo, y para entonces los Waders probablemente estarán en quiebra. Sólo cuando la madre de Anne, Käthe (Leslie Malton), da la cara por los graves errores cometidos bajo su dirección, se encuentra una salida a la amenazante situación. Sin embargo, a la patriarca, que quería demostrar su valía tras la muerte de su respetado marido, le resulta difícil sacrificar su reputación como viticultora. El tío de Ana, Bruno (Jürgen Heinrich), también se enfrenta a una situación de caos profesional y privado. Tras ser expulsado por su esposa Christel (Judith von Radetzky), propietaria del segundo viñedo de Wader, el antes poderoso bodeguero se queda sin nada. Para volver al negocio, está dispuesto a utilizar cualquier medio. Quiere comprar terrenos en nombre de inversores japoneses. Mientras tanto, Tori (Caroline Hartig), la hija de 17 años de Anne, que quiere mudarse a Mannheim con su novio Philipp (Nikolas Weber) y estudiar música, tiene que enfrentarse a una grave decepción. Cuando abandona por presión de sus padres, Tory cuestiona el gran amor. Archivo de imágenes: Bodega_Wader.jpg
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SWR Television, 2.40 p.m.
El Expreso de Reblaus serpentea cuesta arriba a través de los viñedos de Retz: viaja tranquilamente desde el Weinviertel hasta el Waldviertel. Una vieja línea, en desuso desde hace tiempo, en una zona poco poblada. Vinos, campos y bosques se alternan, un paraíso para los ciclistas. Disfrutan de la utilización del Reblaus Express, gestionado por una asociación. Antes se transportaba aquí sobre todo madera y grano, pero ahora incluso se está pensando en reanudar el tráfico de mercancías. Al menos los fines de semana, el idílico ferrocarril está experimentando un renacimiento, al igual que el ferrocarril de vía estrecha de Waldviertel, que vuelve a atraer a los visitantes con trenes de vapor. También en este caso se cumple el refrán: aún hay vida en el perro viejo.
3sat, 11.45 a.m.
Una noche de verano con amigos, buena conversación y originales bebidas mezcladas. Pero, ¿dónde conseguirlas y cómo prepararlas? "Hessen a la carta" acompaña a gente que sabe un par de cosas sobre la "indulgencia". Severin Simon, en Spessart, por ejemplo, es un maestro destilador y bodeguero multipremiado, y su mujer, Simone, es sumiller de formación. En la quinta generación, se producen destilados finos de ron y ginebra en su propia pequeña bodega y destilería. No hay automatización, ni química, sólo buenas materias primas y el arte de la destilación. Y por razones ecológicas, Severin Simon hace transportar la melaza de su ron de forma bastante tradicional en barco de vela. Otro conocedor del tema es Tim Wegge. En su "Genusserie" de Bad Vilbel, el barman y amante confeso del ron elabora las más deliciosas bebidas veraniegas a partir de 380 rones, incluidos el ron y la ginebra del Spessart. En su bar y también en las numerosas degustaciones, "ron" a sus invitados, así lo llama él mismo.
ZDF, 8.15 p.m.
Durante un año, Eva Brenner acompaña a tres familias cuyas vidas dieron un vuelco a causa de la inundación en el valle del Ahr. Sus casas fueron destruidas y tienen que ser reparadas. En el caso de la familia Schumacher de Marienthal, también está en juego su existencia profesional, ya que el negocio de viticultura, incluida la taberna de vinos, se hundió en las inundaciones junto con su casa. Como no hay cobertura de seguros y el dinero de la ayuda tarda en llegar, la cuestión de la reconstrucción sigue sin resolverse.
arte, 5.50 p.m.
En medio del lago de Iseo, rodeado de un panorama montañoso de hasta 2.000 metros de altura, se encuentra Monte Isola. En la isla, la más septentrional de toda Italia, crecen unos 17.000 olivos. Esto se debe al microclima especialmente suave del lago, situado en las estribaciones de los Alpes. También favorece la viticultura en la orilla sur. El vino espumoso Franciacorta, que se creó aquí en los años 60, es ahora codiciado en todo el mundo.
arte, 6.35 p.m.
Las fantásticas vistas son la marca de la Ruta Panorámica de la Frontera. Entre Austria y Eslovenia, conduce a los excursionistas cuesta arriba y cuesta abajo a través de tranquilos bosques, atravesando el antiguo paisaje cultural de Estiria y la agitada historia de una región dividida. Lo que antes era una línea divisoria estrictamente vigilada se ha convertido en un camino de conexión. Para los agricultores, los viticultores y los defensores de la naturaleza, "allí y allá" son ahora uno. La ruta panorámica de la frontera serpentea por los románticos viñedos de la "Toscana de Estiria" y por los paisajes de las llanuras de inundación de los ríos Drau y Mur. Archivo de imágenes: Grenzwege.jpg
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3sat, 11.45 a.m.
En las bodegas del palacio arzobispal de Kromeríz (en alemán: Kremsier) se almacenan las existencias de vino para el Vaticano junto al vino del obispo de Olomouc. Pero las vetustas murallas adquirieron igual importancia histórica en el año revolucionario de 1848, cuando la Dieta constituyente, que había huido, elaboró aquí un proyecto de constitución para transformar la monarquía de los Habsburgo en un Estado federalista.
hr televisión, 2.30 p.m.
Anne (Henriette Richter-Röhl) está decidida a convertir la tradicional granja familiar por completo a la viticultura ecológica. Sus nuevos métodos -y sobre todo la renuncia a los pesticidas- se topan con la férrea resistencia de sus vecinos. Los viticultores temen no sólo una plaga para sus vides, sino también una pérdida de imagen para la región vitivinícola, rica en tradiciones. La disputa se agrava cuando las vides de Ana resultan dañadas y ella dispara contra el bando contrario en una entrevista. Pronto se encuentra sola. Incluso la amenazan con expulsarla de la asociación de viticultores. El tío de Ana, Bruno (Jürgen Heinrich), quiere aprovechar la discordia para comprar tierras en nombre de inversores japoneses. Ni Ana ni los viticultores se dan cuenta de que está haciendo un doble juego. Sólo cuando es casi demasiado tarde tiene que revelar sus intereses. La hija de Anne, Tori (Caroline Hartig), quiere saber por fin la verdad sobre su padre biológico. Con el apoyo de su abuela Käthe (Leslie Malton), se propone encontrarlo. Ana sólo se da cuenta cuando la joven ciega de 17 años va a verle a solas y corre un gran peligro.
SR Television, 8.15 p.m.
¿Qué tienen que ver el presentador Günther Jauch y el filósofo Karl Marx? Una intrincada historia en la que el Riesling del Mosela, el Sarre y el Ruwer juega un papel importante... El informe cuenta historias de la mayor región productora de Riesling del mundo. Son historias que casi nadie conoce. ¿Quién sabe que a los invitados de Estado del Presidente alemán se les sirve vino espumoso del Mosela en lugar de champán? ¿Que a la Reina le gusta levantar su copa con vino del Mosela durante sus discursos en la cena? ¿Que hace más de cien años el emperador alemán tomó tres veces su tren especial al Mosela porque le gustaba mucho el Riesling? ¿Que este vino era el más caro del mundo en aquella época? Los espectadores también observan la maduración de las vides y están presentes cuando Kilian y Angelika Franzen suben a su viñedo, el más empinado de Europa con una pendiente del 65%. Aquí todo es trabajo manual.
SWR Television, 8.15 p.m.
Antaño los volcanes burbujeaban aquí - hoy el Kaiserstuhl en Baden-Württemberg es un paraíso para los conocedores, los aficionados a la naturaleza y los entusiastas del senderismo. La región es uno de los destinos de excursión más bellos de Alemania. Es famosa por sus vinos, la hospitalidad de sus gentes y el clima casi mediterráneo con una flora y fauna exóticas. El reportero de SWR Ramon Babazadeh explora este paraíso natural único en una excursión. La isla volcánica del sur del Alto Rin es el lugar perfecto para un safari fotográfico. Con un fotógrafo de la naturaleza, el presentador quiere atraer ante la cámara a bellezas naturales raras como la abubilla o el tímido abejaruco. Una caminata con cabras lleva a los más bellos miradores. Conoce a un viticultor de primera línea que también produce vino en Nueva Zelanda y a un pionero de la cocina aromática y de hierbas. El plato fuerte deportivo del viaje a Kaiserstuhl es jugar al fútbol con el Weinelf, la selección alemana de viticultores.
Das Erste (ARD), 14.30 h.
A veces todo le parece un sueño: Juliane Eller, de Alsheim, es algo así como la estrella fugaz entre las viticultoras alemanas. Con sólo 23 años, se hizo cargo del viñedo de sus padres y, a pesar de los riesgos financieros, reestructuró radicalmente el negocio. Eso fue hace seis años. Desde entonces, un nuevo viento sopla en la bodega: la calidad en lugar de la cantidad. La hija del viticultor se basa en las directrices orgánicas y en la cosecha manual. Ha creado su propia línea de vinos con "Juwel". Pero nada funciona sin la familia. Juli ane se alegra de que sus padres Thomas e Ingrid sigan participando. La abuela Katharina se ocupa del bienestar físico en la bodega. Para la comercialización de sus vinos, Juliane Eller utilizó las redes sociales desde el principio; al fin y al cabo, pertenece a la "generación Instagram". También quiere que los jóvenes se entusiasmen con el vino alemán. ¿Por qué no trabajar con celebridades reales para esto? El joven viticultor de Rheinhessen ha conseguido que el presentador Joko Winterscheidt se sume a la fiesta. Joko convenció entonces a un buen amigo para que se uniera: el actor Matthias Schweighöfer. Hoy, los tres comercializan con éxito su "vino 3 Freunde". Pero el éxito tiene su precio. Además de trabajar en el viñedo, Juliane Eller viaja mucho, a veces demasiado. Esto le deja poco tiempo para su vida privada. © SWR, de forma gratuita - uso de acuerdo con las condiciones generales en estrecha relación de contenido, editorial con el programa de SWR nombrado si se cita "Bild: SWR" (S2). SWR Press/Picture Communications, Baden-Baden, Tel: 07221/929-26868, foto@swr.de
Televisión bávara, 15.15 h.
El oeste de Borgoña siempre ha sido rural, en medio de una rica arquitectura románica y gótica. El vino no puede prosperar aquí. La zona vitivinícola de Borgoña se reparte en tres departamentos: Yonne, Côte-d'Or y Saône-et-Loire.
3sat, 6.45 pm
Un día idílico en los viñedos, las monjas cantando en su camino en la hermosa naturaleza de Dios - entonces la hermana Camilla de repente encuentra un cadáver bajo una cruz de camino en la ladera occidental. Cuando el inspector Josef Baumert se entera de que Camilla, de entre todas las personas, ha encontrado el cadáver, lo tiene claro: puede olvidarse de una investigación tranquila sobre el caso del ayudante del viticultor asesinado, Franky Strobel. De hecho, la monja se pone a trabajar inmediatamente. A diferencia de Baumert, está convencida de que el asesinato y los extraños casos de daños en la bodega Feuerbach, donde trabajaba Franky, están relacionados. ¿Alguien quería arruinar a la familia de viticultores? Mientras Camilla investiga esta cuestión, Baumert y el asistente criminal Manfred Reusch inspeccionan la bodega Feuerbach, donde Franky vivía y trabajaba. En su habitación, descifran una carta de chantaje y encuentran pruebas de aditivos prohibidos en el vino. Para el inspector está claro: el bodeguero Magnus Feuerbach ha adulterado, su ayudante Franky Strobel lo ha descubierto y quiere chantajearlo. Archivo de imágenes: monja_comisaria.jpg
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SWR Television, 8.15 p.m.
El documental de SWR de la autora Susanne Gebhardt es una incursión por Alsacia con sus variados paisajes, la metrópolis europea de Estrasburgo y las personas en cuya vida cotidiana se palpa la identidad alsaciana. Los canteros de la catedral de Estrasburgo izan la tricolor en lo alto de la torre, una maniobra audaz. No muy lejos se encuentra el "Quartier Allemand" de Estrasburgo, de arquitectura guillermina. Dos hermanos, galeristas de arte alsaciano, animan el patrimonio regional con charlas culturales. Alsacia es rural. En los pueblos se escucha a menudo el dialecto alsaciano, por ejemplo en Seebach, uno de los pueblos con entramado de madera más bonitos del norte de Alsacia. Una pareja de viticultores germano-francesa produce vino y crémant ecológicos. El pueblo de Kirrwiller ofrece exclusividad con el Palacio Real, el tercer teatro de variedades de Francia. Los aficionados a la escalada encontrarán en las ruinas del castillo de Altwindstein uno de los mejores lugares de escalada de los Vosgos del Norte. Alsacia es también una de las regiones con más castillos de Europa.
arte, 6.35 p.m.
La Gironda es una región fascinante y diversa. El mayor departamento de Francia se caracteriza por los buenos vinos y la ostricultura, así como por una naturaleza diversa con gran variedad de especies. La Gironda determina el clima de la región: la superficie del río evapora tanto líquido que aquí nunca hace demasiado calor ni demasiado frío. Los sedimentos depositados en sus orillas a lo largo de miles de años hacen de este suelo una de las zonas vitivinícolas más valiosas del mundo.
3sat, 2.25 p.m.
Argentina es uno de los mayores países vitivinícolas del mundo. El vino crece principalmente en las laderas orientales de los Andes argentinos. La provincia de Mendoza es especialmente conocida por el Malbec y otros vinos tintos. En realidad, la región que rodea a Mendoza es casi un desierto. Pero los suelos son excelentes para el cultivo de la uva, y hay mucho sol. Los incas ya reconocieron el potencial y colocaron canales de riego. A partir de ahí, los viticultores de la región crearon un ingenioso sistema de canales con el agua de deshielo de los Andes. Aunque sólo puede regar un cuatro por ciento de la tierra, es suficiente para la viticultura y también para hacer habitable la desértica ciudad de Mendoza. Archivo de imágenes: Mendoza.jpg
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3sat, 2.50 p.m.
La Patagonia es un lugar mítico. Tierra del Fuego, la gran isla con sus bosques de cuento, se encuentra para muchos en el fin del mundo. Aquí encontrará el que probablemente sea el restaurante gastronómico más meridional del mundo. La viticultura es todavía muy joven aquí: en el laboratorio de la "Bodega Chacra", expertos internacionales en vino desarrollan uno de los mejores vinos Pinot Noir de América. La cría de ovejas es también un importante factor económico en esta región del sur del mundo. Por supuesto, los corderos también son una comida deliciosa. Uno de los mayores criadores de la región, Fernando Menendéz, le invita a un tradicional cordero al asador.
3sat, 15.25
El viñedo más alto del mundo se encuentra a más de 3.000 metros de altitud en una meseta del noroeste de Argentina. A su alrededor hay enormes bosques de cactus. 350 días de sol al año estropean las uvas. Al mismo tiempo, la altitud de los Andes, con sus grandes diferencias de temperatura, estresa a las plantas. Esto da a los vinos un sabor especial. La cosecha de sal a 3.500 metros, en el mayor lago salado de Argentina, deja sin aliento a los lugareños.
Televisión bávara, 10.45 p.m.
La popular región de vacaciones del Tirol del Sur está situada entre los Alpes Orientales y los Dolomitas. Las montañas escarpadas se unen a los suaves viñedos, y el sol brilla 300 días al año. Aquí se unen la sencillez tirolesa y la ligereza italiana. El equipo de rodaje explora en bicicleta los pintorescos pueblos vinícolas de la Ruta del Vino del Tirol del Sur hasta el lago Kaltern.
3sat, 2.30 p.m.
La mejor manera de conocer Mallorca es fuera de la temporada alta de verano. Las temperaturas son agradables, las playas no están masificadas y los precios de los hoteles suelen ser más baratos. Septiembre es el mes de la vendimia y perfecto para degustar los vinos locales, por ejemplo durante un paseo en el "Wine Express". El tren de madera con ruedas, lleva a los visitantes a una degustación en medio del viñedo. Los palmesanos se aprovisionan de uvas en el mercado cubierto de Palma antes de la Nochevieja, ya que se dice que quienes comen una baya en cada una de las doce campanadas serán bendecidos con buena fortuna en el año venidero. Archivo de imágenes: Vino Express.jpg
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SWR Television, 6.15 p.m.
Un año después de las devastadoras inundaciones en el valle del Ahr, ¿cuánto ha avanzado la reconstrucción? ¿Cómo están los viticultores y los minoristas? ¿Qué ha sido de las toneladas de basura y escombros? ¿Siguen siendo necesarios los ayudantes? "made in Südwest" visita a las personas que fueron acompañadas poco después de la catástrofe de las inundaciones. La cooperativa de viticultores de Mayschoß tuvo que demoler su histórico edificio principal, pero consiguió salvar la cosecha de 2021. Los escombros del edificio fueron asunto del especialista en eliminación de residuos Sascha Hurtenbach. Coordinó la eliminación profesional con el distrito de Ahrweiler. La eliminación de los lodos contaminados sigue en curso.
ZDF, 1.45 a.m.
Para la familia Schumacher, de Marienthal, está en juego su sustento, ya que la casa y el negocio vinícola, incluida la taberna de vinos, se han hundido con las inundaciones. Como no hay cobertura de seguros y el dinero de la ayuda llega muy lentamente, la reconstrucción aún no está clara. La familia Lus, de Altenburg, y la familia Schäfer, de Reimerzhoven, pudieron renovar sus casas, al menos parcialmente, y reanudar así su antigua vida.
3sat, 10.15 a.m.
Septiembre es el mes de la vendimia y perfecto para degustar los deliciosos vinos locales, por ejemplo durante un paseo en el "Wine Express". Se trata de un tren de madera con ruedas que lleva a los visitantes a la degustación en medio del viñedo.
NDR Television, 8.15 p.m.
Si quiere entender Italia y su cultura, no tiene que ir a Roma o Milán. Un viaje por los Apeninos del norte muestra dónde late el corazón de Italia: en los bosques verdes, los pueblos abandonados y el suave paisaje de colinas. Andrea Barrani, de 20 años, sueña con producir su propio vino en las empinadas laderas de las Cinque Terre. Archivo de imágenes: Liguria.jpg
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SR Television, 8.15 p.m.
¿Qué tiene que ver el presentador de televisión Günther Jauch con el filósofo Karl Marx? Una historia enmarañada en la que el Riesling del Mosela, el Sarre y el Ruwer desempeña un papel importante. El informe cuenta historias de la mayor región productora de Riesling del mundo. Son historias que casi nadie conoce. ¿Quién sabe que a los invitados de Estado del Presidente alemán se les sirve vino espumoso del Mosela en lugar de champán? ¿Que a la Reina le gusta levantar su copa con vino del Mosela durante sus discursos en la cena? ¿Que hace más de cien años el emperador alemán tomó tres veces su tren especial al Mosela porque le gustaba mucho el Riesling? ¿Que este vino era el más caro del mundo en ese momento? El viñedo en ladera de gran pendiente más largo del mundo pertenece al presentador estrella de la televisión Günther Jauch. Incluso está emparentado con Karl Marx, que probablemente no habría llegado a sus teorías revolucionarias sin la viticultura en el Mosela.
Televisión WDR, 9.00 p.m.
Ha pasado un año desde que la catástrofe de las inundaciones afectó al oeste de Alemania en la noche del 14 al 15 de julio de 2021. Las viñas del viticultor Helmut Gieler y su esposa Martina en Dernau, a orillas del Ahr, han sobrevivido en gran medida a la inundación. Están situadas en una pendiente. Sin embargo, sus viñas situadas directamente en el río quedaron destruidas y su casa, situada en el centro del pueblo, se inundó hasta el segundo piso. Los daños ascienden a cientos de miles, y los Gieler no estaban asegurados.
Televisión NDR, 14.15 horas.
El Elba es el hábitat de muchas personas. Es una ruta de transporte y navegación, ofrece un destino turístico con la Ruta Ciclista del Elba y, gracias a las condiciones paisajísticas y climáticas como las praderas del Elba, crea un terreno de pastoreo ideal para los animales de granja. Y las laderas también son ideales para la viticultura.
Televisión WDR,6.15 p.m.
Björn y Tamina realizan una fascinante visita a una bodega subterránea donde se almacenan millones de botellas de vino espumoso. Un clásico del Trentino se sirve en una granja ecológica: La polenta es una de las bases de la cocina regional y tiene un sabor diferente en casi todos los valles.
SWR Television, 8.15 p.m.
Un año después de la catástrofe de las inundaciones de julio de 2021, los habitantes del valle del Ahr vuelven a mirar hacia delante. En una muestra de solidaridad sin precedentes, todo se ha puesto en marcha aquí para que el Ahrsteig y el Rotweinwanderweg puedan volver a vivirse. También el antiguo búnker gubernamental de Dernau, que, una vez sellado, va a ser reabierto parcialmente. Tres días visitando el valle del Ahr, con una visión turística de una región que trabaja en conjunto. En el Ahr, los habitantes dicen con confianza: "Volvemos a ser coloridos".
Televisión bávara, 14.30 h.
Al sur del lago Kaltern, en la Ruta del Vino del Tirol del Sur, se encuentra el municipio de Tramin, conocido sobre todo por los vinos elaborados con la variedad Gewürztraminer. Elisabeth Rehm acoge a cantantes y músicos de todo el Tirol del Sur.
Televisión WDR, 8.15 p.m.
Anne Willmes explora el secreto del famoso vino de Madeira. Madeira es una denominación de origen protegida (DOP) para el vino fortificado de la isla de Madeira, que pertenece a Portugal. Es un vino fortificado, es decir, fortificado con brandy.
3sat, 11.50 a.m.
"En la mesa en... Istria" cuenta la vida de la familia Tikel entre la caza de trufas, la vendimia y la preparación de las delicias de Istria. Ivica Tikel es un apasionado cazador de trufas. Sólo ha encontrado trufas blancas. La madre Ivanka cocina aromáticas especialidades de Istria, como fuzi con trufas, carne boškarin bajo peka y mejillones al estilo buzara. En el extremo norte del Adriático se encuentra la mayor península de Croacia, Istria. Mientras que la región costera es conocida por sus pintorescos pueblecitos, el interior, menos conocido, fascina por la belleza y exuberancia de su naturaleza. Aquí vive la familia Tikel. Ivica Tikel, su hermano mayor Denis y su hermana menor Marijana cultivan varios viñedos y dos grandes olivares junto con sus padres. Los Tikel son autosuficientes, todo lo que necesitan para vivir prospera en su granja. Se ganan la vida vendiendo sus vinos y aceite de oliva de alta calidad.
3sat, 16.00
Gran hospitalidad, buen vino, buena comida, 2.000 horas de sol al año, un paisaje que parece sacado de un libro de ilustraciones: la Ruta del Vino de Alemania. En marzo, el almendro en flor anuncia la llegada de la primavera. En esta época, la tradicional región vinícola es especialmente atractiva para el senderismo, el ciclismo y la escalada. El equipo de la película acompaña a la antigua princesa del vino Christina Fischer en un viaje por su tierra natal. Va desde el bosque del Palatinado hasta Deidesheim.
hr televisión, 8.15 p.m.
El famoso chef Ali Güngörmüs se reúne con Jens Tausch y su mejor amigo Thomas Hirschbiegel en Amöneburg (Marburgo). Los dos son apasionados cocineros y músicos por afición. Comercian con puros, vino y whisky. Celebran todas estas delicias en su canal de cocina de Youtube, en un amplio hessiano. ¿Qué se traen entre manos los dos grandiosos de Hessen? Con la ayuda de Thomas, Jens presenta ambiciosas recetas cruzadas con ideas de todo el mundo. Reciben a Ali con una exótica caprese tailandesa-mexicana. El plato principal es igual de internacional: un jugoso filete de ternera sobre "Fregola Sarda", un risotto sardo. Abren un buen vino para acompañar. ¿Podrán Jens y Thomas convencer al crítico profesional con sus habilidades culinarias? ¿Y se fumará un cigarro con ellos después de la comida? Al día siguiente, Ali está en la cocina. Como maestro de la cocina mestiza, ¿cómo interpretará los platos? Y quién sabe: quizá el profesional encuentre en Amöneburg una nueva inspiración para su restaurante muniqués.
SWR Television, 8.15 p.m.
Los vinos rosados son cada vez más populares; sobre todo en verano se beben con entusiasmo en terrazas y balcones. ¿Qué rosado es el mejor del suroeste? "Marktcheck" permite a los aficionados al rosado probar una selección de vinos de hasta ocho euros.
3sat, 3 .30 p.m.
Croacia ha experimentado un gran auge en los últimos años: bahías solitarias, viñedos, grandes bosques, lagos y edificios de valor cultural e histórico son los responsables de ello.
SWR Television, 21.45
La cámara sobrevuela lugares legendarios del suroeste y aterriza con personas que tienen una fuerte conexión con la naturaleza. En la pintoresca Moselschleife de Cochem-Zell, en Renania-Palatinado, Angelina y Kilian Franzen cultivan uvas en la difícil pero hermosa viñedo en ladera de gran pendiente.
3sat, 9.05 a.m.
Salvaje e indómito, el Tagliamento, el "rey de los ríos alpinos", se abre paso a través de los Alpes Cárnicos por la llanura friulana hasta el mar Adriático. En el pequeño pueblo de Valeriano, en las terrazas sobre el Tagliamento, el viticultor Emilio Bulfon cultiva variedades de uva autóctonas.
SWR Television, 8.15 p.m.
En un safari vinícola, un jeep le llevará por los viñedos que se encuentran bajo las ruinas del castillo de Schauenburg.
Televisión WDR, 8.15 p.m.
Verona es una de las ciudades más antiguas y bellas de Italia, y el destino de hoy para el gran chef Björn Freitag y la presentadora de "Wunderschön" Tamina Kallert en su viaje de placer en tres partes por el norte de Italia. En la segunda metrópoli del Véneto, volverá a ser "delicioso sin fronteras". Por ejemplo, el risotto all'Amarone, que es uno de los platos más populares y típicos de la cocina veronesa. El risotto se prepara con ingredientes que proceden exclusivamente de esta región. El vino Valpolicella, procedente de la zona norte de Verona, confiere a este plato un intenso color rojo oscuro.
arte, 2.15 p.m.
Las fantásticas vistas son la marca de la ruta panorámica de la frontera. Entre Austria y Eslovenia, conduce cuesta arriba y cuesta abajo a través de tranquilos bosques, atravesando el antiguo paisaje cultural de Estiria y la agitada historia de una región dividida. Lo que antes era una línea divisoria estrictamente vigilada se ha convertido en un camino de conexión. Para los agricultores, los viticultores y los defensores de la naturaleza, "allí y allá" son ahora uno. La ruta panorámica de la frontera serpentea por los románticos viñedos de la "Toscana de Estiria" y por los paisajes de las llanuras de inundación de los ríos Drau y Mur.
3sat, 11.35 a.m.
El Wienerwald es una zona de recreo local, pero también un paisaje cultural con una larga tradición. El documental muestra los Bosques de Viena como una zona cultural con una rica historia y un gran presente. También presenta la viticultura en Neuwaldegg y la bodega "Cobenzl".
3sat, 1.50 pm
La Toscana, con su pintoresco paisaje, sus ciudades mundialmente conocidas y sus gentes, es una de las regiones europeas más anheladas y atrae a muchos turistas. Sin embargo, todavía hay lugares desconocidos en el sur de la Toscana, lejos de los centros turísticos como Florencia y Pisa y de las regiones vinícolas del Chianti. Allí, un entorno fascinante es el telón de fondo de personas que cuentan sus historias con la alegría de vivir italiana.
Televisión bávara, 15.30 h.
El viñedo era un complejo de terrazas en ruinas del Patrimonio Mundial de Potsdam y está situado cerca del Palacio de Sanssouci. Una asociación se ha propuesto reconstruir el que fuera un viñedo real.
3sat, 7.20 pm
Desde el Dreiseenland, el tren se dirige hacia el sur, hacia el idílico Lavaux, la región vinícola más famosa de Suiza. En dirección al sur, el tren serpentea tranquilamente por la región de Friburgo. Tras el túnel de Puidoux, se abre un espectáculo mágico para el pasajero del tren: Los viñedos de Lavaux en primer plano, el lago de Ginebra brillando en azul detrás, y las laderas cubiertas de nieve del majestuoso Mont Blanc en la distancia. Las terrazas de viñedos de Lavaux son Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2007. La familia de Christelle Conne ha regentado aquí un viñedo durante generaciones y permite al equipo de la película echar un vistazo al interior.
3sat, 1.20 p.m.
Natalie Steger y su equipo presentan el "país de los sueños" oriental. También muestran la viticultura en el país dominado por los musulmanes. Un director de hotel alemán revela por qué Marrakech sigue siendo una ciudad de ensueño para muchos, incluso décadas después de los años locos de Mick Jagger, Yves Saint Laurent y Jimi Hendrix.
3sat, 6.05 a.m.
En el Oberland tirolés se encuentran principalmente las siguientes variedades de uva blanca: Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner y Pinot Blanc.