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Côte-Rôtie es un viñedo con 2.400 años de historia. Un patrimonio excepcional, muy dinámico a todos los niveles, donde conviven tradición y modernidad. Nos reunimos con Eve y Philippe Guigal, de la casa homónima, que nos presentan algunos de los retos a los que se enfrentan a diario. Por una visión a largo plazo, orientada al desarrollo sostenible.

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