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En 2006, a Hilarius Pütz se le diagnosticó un cáncer. Luego vendió sus viñedos en el Mosela y se fue a Georgia como asesor de vinos. Todavía hoy vive allí. Raffaella Usai se reunió con él en Tiflis y le habló de su segunda oportunidad y del potencial de los vinos georgianos.

Señor Pütz, ¿por qué emigró a Georgia en 2007?

Pütz: Fue una decisión muy personal. Me diagnosticaron un cáncer avanzado en 2006. Mi médico me aconsejó que vendiera mis dos viñedos en el Mosela, no me quedaría mucho tiempo de vida. Y como mi hija no quería seguir dirigiendo los negocios, eso es exactamente lo que hice. Así que fui libre y me fui a Georgia según el lema "No importa dónde mueras, ¡experimenta algo!".

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