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Los consumidores alemanes compraron algo menos de vino el año pasado. Según ha anunciado el Instituto Alemán del Vino (DWI) en base al actual análisis del mercado del vino de GfK, las ventas de vino en 2019 disminuyeron un 0,9% en comparación con el año anterior.
El consumo de vino per cápita también evolucionó ligeramente a la baja en la última campaña. El valor comprende el consumo total de vino, incluidas las cantidades de vino que se beben fuera de casa. Se trata de 20,1 litros de vino por persona y año, lo que supone un descenso de 0,4 litros respecto al mismo periodo del año anterior. Desde el año 2000, el consumo de vino per cápita en Alemania se sitúa entre 20 y 21 litros. Sin embargo, la Asociación Alemana de Viticultores había informado hace unos días de un consumo de 23,4 litros per cápita.
Según las cifras, el consumo de vino espumoso se mantuvo sin cambios en comparación con el mismo periodo del año anterior, con 3,3 litros por habitante y año.
Según las cifras de GfK, la cantidad total de vino y vino espumoso consumida por los 83 millones de habitantes de Alemania ascendió a 19,5 millones de hectolitros en la última campaña. Se divide en 16,7 millones de hectolitros de vino y 2,8 millones de hectolitros de vino espumoso.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)