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Miles de hectáreas de bosques y matorrales arden actualmente en muchas partes de Europa. Sólo en Francia, unas 20.000 hectáreas han ardido desde junio, muchas de ellas cerca de los viñedos. Ahora hay que investigar cómo afectan a éstos y a los vinos resultantes el humo, el agua de extinción y los agentes extintores. Esto es lo que reclama la Asociación Nacional de Empresarios de la Viticultura y el Vino (ANEV). Como dijo una portavoz de la asociación, cada vez hay más incendios en todas las zonas vitivinícolas, y serán aún más frecuentes en el futuro debido al calentamiento global. Sin embargo, actualmente no existe ningún estudio francés sobre sus efectos en la viticultura. Por lo tanto, es importante que el gobierno apoye y financie una iniciativa a gran escala de investigadores y académicos para entender mejor las consecuencias.
(al / fuente: vitisphere; foto: wikimedia commons)
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