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Jean-Pierre Fleury, pionero de la producción biodinámica en Champaña, ha fallecido a los 76 años. Aunque en un principio quería ser astrónomo, en 1970 se hizo cargo del viñedo de su familia en Courteron. Allí buscó métodos alternativos a la práctica entonces habitual de cultivo con uso intensivo de productos químicos. Utilizaba abonos orgánicos y controlaba las malas hierbas mecánicamente. En 1989, fue el primero en aplicar prácticas biodinámicas en Champaña. En 1992, convirtió completamente la bodega al cultivo biodinámico, yendo así en contra del espíritu de la época. En la actualidad, unas 3.000 hectáreas de viñedos de Champaña están certificadas como ecológicas o biodinámicas o se encuentran en proceso de conversión.
Jean-Pierre Fleury fue elegido primer presidente de la Association des Champagnes Biologiques (ACB) en 1998. En 2016, asumió también la dirección de un movimiento de viticultores ecológicos que abogan por la abolición de los herbicidas. Su hijo Jean-Sébastien asume ahora estas tareas, apoyado por su hermano Benoit y su hermana Morgane.
(al / Fuente: La Revue du Vin de France)