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En Burdeos ha comenzado la vendimia de las uvas para Crémant. La superficie destinada a vinos espumosos sólo representa el 1% del total de 110.000 ha de la región. Según Christophe Chateau, director de comunicación del Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB), la cantidad y calidad de las uvas para Crémant debería ser "mejor de lo esperado". Sin embargo, la situación es diferente para la vendimia principal, especialmente para el Merlot. Según la Cámara de Agricultura, nueve de cada diez viñas de la región están afectadas por el mildiu. Stéphane Gabard, presidente del Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, estima las pérdidas entre el 20% y el 50%. "Algunas bodegas lo han perdido casi todo. La desesperación está ahí".
Después de la cosecha de 2023, se arrancarán casi 10.000 hectáreas de viñedos en Burdeos. Para ello, el Estado y el CIVB aportan 57 millones de euros para regular la oferta, estabilizar los precios y evitar el desarrollo de enfermedades en los viñedos abandonados. Francia también subvenciona la destilación de los excedentes de vino tinto.
(al / fuente: larvf)