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Jérôme Legras, socio y director general de la casa de champán Legras & Haas, ha tomado una participación en la bodega alemana Alte Grafschaft de Kreuzwertheim (Franconia). Según informan los medios franceses, ahora es socio a partes iguales del anterior propietario, Norbert Spielmann. Las once hectáreas de viñedos incluyen el tradicional paraje de Satzenberg, plantado ya en el siglo IX y uno de los viñedos más antiguos de Alemania.
Spielmann y su socio de entonces, Christoph Dinkel, habían comprado el viñedo, construido en 1594, en 2010 a la familia principesca Löwenstein, que lo había cultivado anteriormente durante más de 200 años. El hijo de Spielmann, Julius, asumió la responsabilidad de los vinos en 2020 y desde entonces se ha centrado en la biodiversidad y la biodinámica.
(uka / Fuente: Terres des Vins)