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La Asociación de Viticultores de Rheingau está cambiando su sistema de evaluación para la concesión de medallas de oro, plata y bronce por el sistema internacional de 100 puntos. Durante los últimos meses, un grupo de trabajo había elaborado propuestas para el cambio del sistema de 5 puntos al nuevo esquema.

Así, además del olor, el sabor y la armonía, se introduciría una evaluación adicional del color y la tipicidad de los vinos y espumosos. Además, se introduciría una categoría para los "vinos de calidad", en la que los "Erste Gewächse", los "Große Gewächse" y otros vinos de calidad con denominación de origen podrían registrarse y calificarse en un solo grupo. Rheingau es la primera región vitivinícola alemana que ha adoptado el sistema de 100 puntos.

(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)

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