El conocido e influyente viticultor del Alto Adigio Paolo Foradori, de la bodega J. Hofstätter, falleció hace unos días a la edad de 85 años. Fue considerado como el "padre del Pinot Noir" en el Tirol del Sur, influyó en el desarrollo del Gewürztraminer y también promovió de forma significativa la región alrededor de Mazzon como zona vinícola. Además, tuvo una gran influencia en el desarrollo de la etiqueta "Vigna" para la distinción de los vinos de un solo viñedo en la etiqueta.
Foradori nació en Bolzano en 1935 y procede de una familia del Trentino. Ya en los años 20, su padre, abogado y aficionado al vino, compró viñedos cerca de Mazzon. En 1959, se casó con Sieglinde Oberhofer, sobrina nieta de Josef Hofstätter, propietario de la finca vinícola Tramin. Lo convirtió en la primera empresa familiar de la región, con viñedos a ambos lados del Tirol del Sur.
(uka)