La famosa bodega californiana Opus One ha demandado a su proveedor de barricas Alain Fouquet por 470.000 dólares en concepto de daños y perjuicios debido a la entrega de diez barricas contaminadas con TCA. La suma se compone de 9.800 dólares por los diez barriles y la pérdida del vino almacenado en ellos, que habría alcanzado un precio de botella de unos 140 dólares. Además, están los costes del análisis de laboratorio de la detección del TCA.
En 2016, Opus One había recibido las barricas junto con otras 140. La tonelería había dado una garantía de tres años sin TCA. En enero de 2017, un enólogo de Opus One detectó el olor a TCA en una barrica. Como resultado, se examinaron los 150 y se encontraron nueve más, dijo. El caso se verá pronto en el Tribunal Superior del Condado de Napa.
(uka)