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El "Palatinado Salvaje" será el centro del Día de la Experiencia de la Ruta del Vino Alemana el domingo 27 de agosto de 2017, que versará sobre la naturaleza intacta en la reserva de la biosfera de la UNESCO del Palatinado, sobre la carne de caza y las actividades de ocio inusuales, anunció la Pfalzwein e.V. También está previsto un intento de récord: Los carniceros que procesan la carne de caza, así como el mayor número posible de bodegas, posadas y asociaciones a lo largo de la ruta quieren producir, preparar y consumir el embutido de caza -matemáticamente- más largo. La Asociación Pfalzwein y sus socios -los Bosques Estatales de Renania-Palatinado, el Parque Natural de la Reserva de la Biosfera del Bosque del Palatinado y la Fundación Naturaleza y Medio Ambiente de Renania-Palatinado- han elaborado estas y otras ideas para el Día de la Experiencia. La 32ª edición del Experience Day se inaugurará en Bad Dürkheim.
En la fiesta del vino más larga del Palatinado se servirá bratwurst salvaje en el mayor número posible de estaciones a lo largo del recorrido de más de 80 kilómetros. Pfalzwein quiere hacer un llamamiento a los municipios y a otros canales para que ofrezcan la mayor cantidad posible de esta especialidad de juego. "Esperamos que el mayor número posible de carnicerías y bares a lo largo de la ruta nos informen de sus ventas de bratwurst salvaje", es la idea de los organizadores. "Entonces podemos al menos calcular cuánto habría durado la bratwurst de caza que se comió ese día". Aunque no se trate de una entrada en el Libro Guinness, Landesforsten y la comunidad de cazadores quieren utilizar el récord de salchichas de caza para llamar la atención sobre el hecho de que también hay muchos usos para la carne de caza durante la temporada de barbacoas de verano.
También está prevista información sobre el proyecto del lince, así como estaciones con temas de ciclismo de montaña o senderismo, dijo. "El vino y el bosque están estrechamente relacionados a lo largo de la Ruta del Vino; también queremos demostrarlo de muchas maneras en este día de la experiencia", dijo Edwin Schrank, presidente de Pfalzwein. Para que esto quede claro, algunos puntos del recorrido están marcados con banderas y fotos de gran formato. Aquí, los llamativos marcos de fotos deben dirigir la vista hacia los lugares del bosque al borde del Haard, -allí donde, por ejemplo, se puede experimentar auténticamente el "bosque salvaje" o los lugares primitivos para pernoctar o donde el lince deambula por el bosque. Además, se ofrecerán visitas guiadas a las zonas centrales de la Reserva de la Biosfera del Bosque del Palatinado, que están a la vista de la Ruta del Vino, con cita previa: "Aquí se puede conocer el bosque primitivo del mañana", dijo Martin Grünebaum, de los Bosques del Estado de Renania-Palatinado. La planificación detallada del día de la aventura sigue en marcha.
El Día de la Experiencia está organizado por Pfalzwein-Werbung y las ciudades y comunidades de la Ruta del Vino de Alemania.
(uka / Foto: Pfalzwein e.V - Klemens Kluge)