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Planeta, una de las principales empresas vitivinícolas de Sicilia, asume la gestión y la distribución de Feudi Spitaleri, la bodega más antigua del Etna, con efecto inmediato. Castello Solicchiata fue fundado a mediados del siglo XIX por la familia noble Spitaleri di Muglia. El nombre deriva de los "Ospidalieri", cruzados de San Juan, que llegaron al Etna a finales del siglo XIII en su regreso de Jerusalén. Afirman haber introducido la viticultura en el Etna. La bodega se fundó en 1852, cuando Felice Spitaleri hizo construir un castillo de estilo château -el Castello Solicchiata- y plantó exclusivamente variedades de uva francesas, una práctica que se ha mantenido hasta hoy.En 1855, sacó al mercado la primera mezcla bordelesa de Italia. La familia vive en completa reclusión y los vinos son muy difíciles de conseguir.
Con más de 100 kilómetros de muros de piedra de lava labrada y 60 hectáreas de viñedos en altitudes de entre 700 y 1.000 metros, Solicchiata es probablemente el mayor viñedo en terrazas del mundo. Se compone de un 70% de Cabernet Franc, un 10% de Cabernet Sauvignon, un 10% de Merlot y un 10% de otras variedades de uva de Burdeos, todas ellas plantadas en Alberello. Se trata probablemente de la mayor plantación del mundo de este tipo. La bodega también posee el Feudo Boschetto, que está plantado con Pinot Noir, algunas de ellas todavía de la plantación original.
Como explica el director de Planeta, su familia aportará sus conocimientos a la asociación. "Los vinos de Castello Solicchiata expresan la determinación con la que una familia de hombres extraordinarios diseñó, construyó y finalmente desarrolló su idea del vino, eligiendo el Etna como lugar ideal", dice Alessio Planeta.
(al / fuente: winenews.it, foto: facebook/Castellosolicchiata)