|
|
La Luiss Business School de Roma y la Accademia Intrecci de la Famiglia Cotarella crean un programa conjunto de máster en turismo sostenible para octubre de 2022. La Accademia Intrecci es un instituto privado de enseñanza y formación en gastronomía y hostelería dirigido por Dominga Cotarella y sus primas Marta y Enrica. El objetivo del "Máster en Turismo Sostenible" es crear una oferta turística innovadora y de calidad que promueva las empresas regionales y locales y respete la naturaleza. El arte, la cultura, las artes culinarias y el vino se entrelazarán en el proceso.
"Este máster pretende abrir oportunidades para que los jóvenes que conocen y aman Italia, con sus pequeños pueblos y comunidades, puedan contar sus historias profesionalmente. Cada vez estamos más convencidos de que la narración de historias debe ser mucho más emocional", afirma Dominga Cotarella sobre el proyecto.
Los organizadores subrayaron que el turismo en Italia había experimentado un descenso en su facturación de casi el 60% durante la pandemia de Corona. Ahora las cifras volvían a subir con fuerza. Sin embargo, para aumentar el atractivo internacional, hay que mejorar la oferta, señalaron. En la actualidad, el patrimonio cultural, histórico, artístico, paisajístico y gastronómico nacional no está suficientemente promocionado.
(ru / Fuente: Winenews; Foto: 123rf.com)
Más sobre el tema:
La Toscana refuerza su papel pionero en enoturismo