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El château bordelés La Grâce Dieu Des Prieurs, en Saint-Émilion, proyecta el primer Grand Cru Chardonnay del Bordelais. En 2014, la finca propiedad del multimillonario ruso y profesional del ajedrez Andrey Filatov plantó un viñedo de aproximadamente una hectárea con Chardonnay, en contra de las normas de la denominación. Según la voluntad de Filatov y de su enólogo y director de la explotación, Louis Mitjaville, las uvas deben madurar completamente en barricas nuevas y situarse frente a los Borgoñas blancos Grand Cru bajo la marca "Art Russe". Con la cosecha de 2019, el Chardonnay se presentará al público por primera vez.

Sin embargo, el "Chardonnay Bordelaise" está clasificado en la categoría más baja, "Vin de France", debido a las normas de admisión, pero va a situarse en la cima de la jerarquía de calidad francesa como Grand Cru, dijo Louis Mitjaville a la revista "Drinks Business".

(uka)

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