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El Instituto Alemán del Vino (DWI) ha puesto en marcha un sistema de votación en línea, con el que los amantes y profesionales del vino pueden votar por la inclusión de la cultura vinícola alemana en la lista nacional del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Según la DWI, esto debería "hacer que el público sea más consciente de la cultura del vino y honrar los logros de todas las personas que la forman, mantienen y desarrollan en todas sus facetas en este país".
Alemania cuenta con una historia vitivinícola de más de 2.000 años y, por tanto, con una cultura del vino tan antigua como la de otros países europeos, pero con un carácter propio. Forma parte de la cultura alemana y "sobre todo es un presente vivido, no un museo".
Por ello, la cultura vinícola alemana es única y merece ser protegida en todas sus facetas. Sin embargo, esto sólo podría ocurrir "si el mayor número posible de partidarios de la cultura del vino la apoyan".
Quienes apoyen la candidatura pueden emitir su voto a favor hasta el 30 de septiembre de 2019, mediante este formulario online.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)