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El Dr. Volker Wissing, ministro de viticultura de Renania-Palatinado, quiere que la cultura del vino sea protegida como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO. Así lo anunció en la asamblea general de la Asociación Alemana de Viticultores en Neustadt an der Weinstraße.
"El vino da forma a todo nuestro estado federal. La cultura del vino es un elemento de identidad para toda Renania-Palatinado y, por lo tanto, es un bien cultural que merece la pena proteger", dijo el Dr. Volker Wissing, Ministro de Viticultura, en Neustadt an der Weinstraße. Klaus Schneider, presidente de la Asociación Alemana de Viticultores, acogió con satisfacción la propuesta de Wissing.
Según Wissing, la entrada de nuestra cultura del vino en el registro es "más que un acto simbólico. Documenta que nuestro vino es más que un alimento cualquiera, sino que forma parte de nuestra forma de vida. Nos comprometemos a seguir cultivando y reforzando nuestra cultura vitivinícola formadora de identidad. Renania-Palatinado sería un país diferente sin el vino."
Los antecedentes de su propuesta: En 2016, la cultura cervecera belga fue incluida en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial del Mundo incluye expresiones culturales como la música y las tradiciones orales, así como costumbres, fiestas y artesanía.
(uka / Foto: KANTAR TNS, Beatrice Richert)