SR Television, 6.50 p.m.
El Mosela fluye por el centro de nuestra gran región: desde su nacimiento en los Vosgos, serpentea por la Lorena francesa, luego forma la frontera entre Luxemburgo y el Sarre y, finalmente, serpentea por Renania-Palatinado hasta desembocar en el Rin en Coblenza. Esté allí, en los viñedos que rodean el pequeño pueblo de Wolf, cuando se transmite la antigua técnica de construcción de muros de piedra seca para preservar el extraordinario paisaje cultural del Mosela.
MDR Televisión, 1.20 a.m.
El viticultor Francis Duflot (Didier Bourdon), al que Max conoce desde la infancia y que le enseñó todo sobre el buen vino, está horrorizado de que Max quiera vender el trabajo de toda la vida de Henry (Albert Finney). Pero Max no tiene intención de convertirse en viticultor y cambiar su lujosa vida en la ciudad por una existencia sencilla en el campo. Un paseo por el viñedo le trae recuerdos de su tío. El largometraje también se emitirá el domingo 30 de septiembre a las 10.15 horas en la televisión MDR.
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3sat, 11.40 a.m.
El jardinero ecológico Karl Ploberger no puede escapar a la magia de esta isla. Deambula entre fragantes pinos, naranjos y hermosas vides en el interior y descubre escondidos e imponentes jardines de ensueño que permanecen en gran medida ocultos a los turistas.
SWR Television, 6.30 p.m.
Los agricultores del Tirol del Sur, antaño gente sencilla, sirven suntuosas comidas en sus fiestas regionales y disfrutan de su vino y de los platos tradicionales de la zona. El vino del Tirol del Sur fluye en todas las fiestas: Vernatsch, Lagrein o Terlaner. Todos ellos prosperan en el pintoresco paisaje que rodea el lago Kaltern y sus alrededores, y se sirven con avidez.
Televisión WDR, 11.30 horas.
Con pendientes pronunciadas y magníficas vistas, el Mosela es uno de los ríos más impresionantes de Alemania. Pero trabajar en sus bancos nunca ha sido fácil. Sin embargo, sobre todo los jóvenes vuelven a elegir vivir a lo largo del Mosela, en Francia, Luxemburgo y Alemania. Rebecca Materne y Janina Schmitt pertenecen a una nueva generación de viticultores que han redescubierto el viñedos en laderas de gran pendiente del Mosela en terrazas. Rebecca Materne viene de la cuenca del Ruhr, Janina Schmitt de Hesse. En 2012, los amigos alquilaron un viñedo en Winningen, cerca de Coblenza, y cultivan Riesling en las laderas con una inclinación de más de 50 grados, sin utilizar máquinas ni pesticidas. La vida de la pareja se caracteriza por la imprevisibilidad del tiempo y el duro trabajo: atar las viñas en primavera, embotellar en verano, vendimiar en otoño. No sería posible sin la ayuda de la familia y los amigos. Si ambos quieren vivir de la viticultura algún día, su negocio tiene que crecer. Pero Materne y Schmitt son optimistas. Los habitantes del Mosela aman su tierra. El río ofrece una sensación de seguridad. Y por eso, en algunos lugares del Mosela, las costumbres y las tradiciones perviven como hace siglos. En Contz-les-Bains, Francia, en el triángulo fronterizo de Francia, Luxemburgo y Alemania, los jóvenes preparan un grandioso espectáculo para el día de San Juan. Se supone que una enorme rueda de madera baja por una montaña hasta el río. Si funciona, promete una buena cosecha. En Traben-Trarbach, los "Stadtschröter" arrastran un tronco de árbol por la ciudad para colocarlo como árbol gremial a orillas del Mosela. Los Schröter fueron en su día indispensables para el comercio del vino. Sacaron los barriles llenos de las bodegas para cargarlos en los barcos. La llegada de la bomba de vino hizo que el oficio se extinguiera.
Televisión WDR, 1.00 p.m.
Hace tiempo que se ha desmentido que el humor esté de capa caída en el país de los poetas y pensadores. Hay una larga lista de grandes comediantes y bromistas que han tratado excelentemente las debilidades humanas, las vanidades y los bajos fondos de la vida cotidiana en sus sketches, parodias y actuaciones en solitario. En una nueva edición de "Echt witzig!", Harald Juhnke intenta pedir un último Gespritzen en un pub vienés, mientras Matthias Egersdörfer repasa meticulosamente la lista de la compra en el supermercado local. Gabi Decker perfecciona el paso de Lipsi en la pista de baile y Georg Schramm reclama privilegios para los pensionistas y los residentes de residencias de ancianos en un encendido discurso. Buen entretenimiento.
SWR Television, 4.30 p.m.
El viticultor Christoph Hammel, de Kirchheim/Pfalz, habla de animales de una clase muy especial, de las plagas en el viñedo. Mientras que hoy en día las trampas de feromonas alejan naturalmente a los atacantes, en el pasado se experimentaba generosamente con venenos. Incluso se utilizó arsénico, espolvoreado con fuelle, E 605.
SR Television, 6.45 p.m.
en el mundo del vino Las cosas están sucediendo en el Sarre y el Alto Mosela. Los hijos de familias vitivinícolas de larga tradición empiezan a trabajar en las explotaciones y abren nuevos caminos. O los jóvenes inician sus propios proyectos vitivinícolas insólitos. Estamos en la región vinícola del Mosela, la quinta más grande de Alemania, y en ningún lugar hay viñedos más empinados. Los Rieslings más caros provienen de allí. El reportaje muestra las historias personales de seis jóvenes viticultores o familias de viticultores: desde la empresa familiar hasta el jefe de explotación asalariado, pasando por el pequeño viñedo propio que se gestiona por la noche. Dos de nuestros enólogos son nuevos descubrimientos del año 2018 y han sido premiados por las guías de vinos Gault & Millau y Vinum. A todos ellos les une la alegría de hacer vino. La mayoría de los jóvenes viticultores tienen un alto nivel de formación, han cursado un grado de enología además de su aprendizaje y han mirado más allá de sus propias narices, por ejemplo en Sudáfrica o Nueva Zelanda. Por ello, están fuertemente interconectados y aportan muchas ideas nuevas a su región de origen. Se ayudan e intercambian ideas, se retroalimentan y quieren elaborar vinos sencillos y naturales, a menudo de fermentación espontánea. Lejos de las bandas de música y las reinas del vino, organizan eventos vitivinícolas transfronterizos, se presentan como modernos y cosmopolitas y son, por tanto, embajadores de la región. Además de la sección "Viñas viejas, ideas jóvenes", el programa incluye una breve charla sobre las tendencias de desarrollo del vino regional y el próximo súper año vinícola 2018. Roman Bonnaire será el moderador del programa.
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hr-fernsehen, 10.10 a.m.
Dieter Voss está en la carretera de Frankfurt-Sachsenhausen, en Dribbdebach, para los que no hablan hessiano: "al otro lado del arroyo". Es el barrio al sur del Meno en Fráncfort, conocido por sus maravillosas tabernas de vino de manzana.
3sat, 2.40 p.m.
Es uno de los espectáculos más bellos de la naturaleza cuando los albaricoqueros comienzan a florecer en el Wachau en primavera, transformando toda la región en un fragante mar de flores. Con 36 kilómetros, el Wachau es sólo un corto tramo de los 2.800 kilómetros de longitud del Danubio, y está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El sinuoso valle del Danubio, los bosques ribereños, las formaciones rocosas y las terrazas de viñedos artificiales son monumentos naturales de la UNESCO. El Wachau es tierra de vinos desde la época romana; hoy, el "Land am Strome", con sus vinos blancos, puede competir con cualquier región vinícola del mundo. El documental muestra los encantos de este paisaje cultural y natural en los cambios de estación.
MDR Televisión, 11.45 h.
El castillo de cuento de hadas de Vitzenburg se eleva sobre el Unstrut. Rodeado de un antiguo viñedo, está rodeado de un paisaje pintoresco. Se hizo famoso por una historia de brujas: la de Bibi y Tina. Las dos muchachas a caballo recorrieron durante años los terrenos del castillo a instancias del exitoso director Detlef Buck. Para las cuatro partes de la película, Vitzenburg salió de su letargo como castillo cinematográfico "Falkenstein". Desde entonces es un lugar de peregrinación para los fans de Bibi y Tina. En el pueblo, la gente se sentía como en Hollywood, informa el alcalde. El único pub del pueblo ofrecía servicio de catering, incluida la comida vegetariana. Porque las películas por fin devolvieron la vida al enorme castillo, que de otro modo permanecía vacío y decadente. Eso fue diferente durante siglos. En su día fue un monasterio, pero luego fue la sede de varias familias nobles, la última de ellas la familia von Münchhausen. Cultivaban la zona rural y aportaban jornales y pan a los agricultores de los pueblos de los alrededores. En la época de la RDA, cuando el espacio vital era escaso, el castillo se utilizaba, entre otras cosas, como hospital psiquiátrico para niños y jóvenes. El príncipe de cuento que ahora quiere dar un nuevo esplendor a Vitzenburg es un barón. Georg Freiherr Baron von Münchhausen, cuya familia fue propietaria de la zona, ha vuelto a comprar la colina del castillo, donde crecen los viñedos más antiguos de toda la región. Alquiló el viñedo. Actualmente está renovando la que probablemente sea la casa de té más bonita del Unstrut -el pabellón barroco- para devolverle el placer y la cultura. La película lleva al público al castillo de Vitzenburg y cuenta cómo es un pequeño pueblo que se transforma en un plató de cine. Muestra al joven barón Münchhausen y al viticultor Klaus Lüttmer en sus esfuerzos por hacer más atractiva la región de Vitzenburg. El alcalde Hartmut Blödtner cuenta cómo él y sus antepasados carpinteron escaleras y puertas para el castillo. Las fotos y las filmaciones históricas dan vida a la historia del imponente castillo y muestran que la región vitivinícola de Saale-Unstrut tiene mucho más que ofrecer que el vino.
hr-televisión, 12.20 p.m.
La situación financiera de "Stickler & Stickler" es muy mala. Tras una conversación con su amigo paterno y mentor, el gran viticultor Gottfried Schnell, Thomas recupera la esperanza: al igual que el antiguo gerente, decide la necesaria reestructuración de la empresa, pero sin informar a su hijo y socio Paul. Paul está más que decepcionado por su decisión. Una discusión entre padre e hijo hace que Thomas y Paul vuelvan a coincidir: con la ayuda de las subvenciones de la UE, quieren eliminar las viñas viejas y plantar en su lugar nuevas variedades de vino.
NDR Television, 12.45 p.m.
Los malabaristas bailan por las calles, los temerarios caballeros compiten en las justas y los grupos musicales animan a los visitantes: Durante dos días, Reims celebra las Fêtes Johanniques, un espectáculo medieval en honor a la Virgen de Orleans. La ciudad está en estado de emergencia. Con espléndidos trajes, más de 1.000 artistas desfilan hasta la catedral, donde les espera el arzobispo. El ambiente en La Cave à Champagne es exuberante cada día. El chef Bernard Ocio está especializado en champán. La bebida noble acompaña aquí todos los menús y es también el ingrediente más importante. En el departamento de Aube, el equipo de rodaje visita una casa de champán tradicional que pertenece a la familia desde hace más de 200 años. El maestro bodeguero Christophe Bayen nos habla de la producción y de su afición. Es un apasionado coleccionista de las cápsulas metálicas de diseño artístico que sellan cada botella de champán. Los fines de semana recorre cientos de kilómetros para comprar verdaderas rarezas en los mercadillos. La región de Champagne, en el noreste de Francia, es sinónimo de viñedos interminables, amapolas de color rojo intenso y colinas onduladas. Impresiones como si estuvieran pintadas y de una inmensidad increíble. El pintor Renoir estaba tan encantado con esta región que cada vez pasaba más tiempo en su estudio de Essoyes. Charles de Gaulle también se enamoró de la Champaña y se trasladó con su familia al apartado pueblo de Colombey-les-Deux-Églises.
MDR Televisión, 2.50 p.m.
En Freyburg, Axel Bulthaupt conoce a una joven pareja de viticultores que no sólo cultivan un vino muy sabroso, sino que han convertido una antigua casa de piedra natural que corría peligro de derrumbarse en una acogedora posada.
Das Erste (ARD), 2.00 a.m.
California, mediados de los años 70: Durante mucho tiempo, el apasionado enólogo Jim Barrett ha estado trabajando para producir un Chardonnay californiano perfecto. Se lo jugó todo por este sueño de toda la vida y ahora está al borde de la ruina. Al mismo tiempo, el británico Steven Spurrier intenta en vano establecerse como comerciante de vinos en París. Durante un viaje de Steven al Valle de Napa, los dos hombres llegan a conocerse, y el esnobista europeo reconoce inmediatamente el gran potencial del vino de Jim. En una espectacular cata a ciegas en París, el Chardonnay debe competir con los mejores vinos franceses. Desgraciadamente, el malhumorado bodeguero no quiere ni oír hablar de esta idea. Bill Pullman y Alan Rickman interpretan a dos intrépidos forasteros que se enfrentan a la elegancia parisina del vino en la comedia "Bottle Shock - The Chardonnay Cowboys".
Televisión WDR, 2.05 p.m.
Los pintorescos pueblos vinícolas de la Ruta del Vino del Tirol del Sur hasta el lago Kaltern se exploran en bicicleta. Y los que viajan en bicicleta también pueden degustar alguna que otra buena gota con la conciencia tranquila.
3sat, 8.15 pm
Ufenau, en el lago de Zúrich, mide sólo once hectáreas, pero es la mayor isla de Suiza. Es una joya de especial belleza con una gran variedad de especies animales y vegetales. Durante casi dos años, la "Gaststätte zu den zwei Raben" permaneció cerrada por obras de renovación. En abril de 2018, abrió con un nuevo esplendor. Rösli Lötscher dirige el negocio desde hace once años. Para muchos, es la cara de Ufenau, siempre amable, siempre abierta a una charla rápida. En su restaurante sirve el St. Martin's Featherwhite, un refrescante vino tinto elaborado con uvas del Ufenau, así como sus Fischknusperli, que gozan de una excelente reputación más allá de la isla en toda la región.
ZDF, 6.00 p.m.
Felix Däubler es encontrado muerto frente a su tienda de vinos. El arma homicida no se encuentra. Además, han desaparecido 13 cajas de un preciado vino. ¿Fue su negocio su perdición? Los detectives descubren que la noche anterior al asesinato se estaban llevando a cabo negociaciones por 13 casos de "Maison Kugler". 130.000 euros iban a cambiar de manos al día siguiente, y Felix Däubler habría vuelto a ser solvente. Pero no sólo un comerciante de vinos de Shanghai se interesó por el vino de 1938, sino también sus verdaderos propietarios. Marie Kugler se había enterado de la venta prevista de la "Maison Kugler" y quería recuperar el vino familiar que les habían robado en el invierno de 1944. ¿Pasó por encima de cadáveres en el proceso? El inspector Matti Wagner, fascinado por la bella francesa, espera fervientemente que la sospecha del crimen se disipe rápidamente. Pero las pruebas se acumulan y llevan a la conclusión: Marie Kugler podría ser responsable de la muerte de Felix Däubler. ¿Conseguirá el secreto del vino robado llevar al equipo de investigadores hasta el culpable?
3sat, 2.00 p.m.
El autor también visitó el único viñedo de Tailandia.
ORF III, 20.15 horas
Cada otoño, Schilcherland hechiza a la gente: las colinas onduladas, los colores espléndidos, el vino nuevo de la temporada. La región, situada en la frontera con Eslovenia, goza de unas horas de sol como pocos lugares de Austria. En las llamadas fiestas de la granja, los viticultores y sus invitados celebran la cosecha de este año y degustan el vino con castañas asadas. Heimat Österreich muestra esta fiesta agrícola y cuenta cómo se vive y se piensa en esta tradicional región vinícola.
SWR Television, 6.15 p.m.
El Ruwer: un paisaje cultural desde los romanos. Esa es la imagen que muchos tienen. Pero el Ruwer tiene más que ofrecer que el vino y el Viez. Las deslumbrantes facetas del valle del río dan para muchas sorpresas. En otoño, el Ruwer muestra su lado más emocionante. Entonces, cuando los viñedos retumban, el zumo sale de los lagares de manzanas y las hojas brillan de color amarillo dorado. Porque entonces el río revela toda su belleza. Pero el Valle de Ruwer tiene muchas caras. El río sólo tiene 49 kilómetros de longitud. Nace en el Hunsrück, cerca de Kell am See, y desemboca en el Mosela, cerca de Tréveris. En este corto tramo, pasa por diferentes paisajes, desde tranquilas tierras de cultivo hasta una animada región vinícola. La gente y los temas a lo largo del Ruwer son igual de diversos. Peter Geiben representa a la Ruwer tal y como la conoce la mayoría de la gente. El viticultor lleva 40 años dirigiendo su bodega. No le gusta la modernidad, jura por la tradición del vino Ruwer, el buque insignia más famoso de la región.
GEO Televisión, 6.00 a.m.
Es tiempo de cosecha. El sol calienta con sus últimos rayos las uvas Pinot Noir, Black Riesling y Chardonnay en la región francesa de Champagne. Aquí se produce el singular vino espumoso francés, prensado exclusivamente según las estrictas normas de los viticultores locales: el champán es conocido como la bebida de las fiestas en todo el mundo. En el informe se presentan dos renombrados bodegueros de Champagne.
hr-televisión, 12.25 p.m.
Thomas Stickler está preocupado: necesita urgentemente comprar más uvas para compensar la pérdida de la cosecha. Bajo el sello del secreto, Edina le da la dirección de un viticultor de su país. Thomas también necesita 80.000 euros para mantener la granja. La madre Hermine le ofrece la suma como un préstamo sin intereses, pero Thomas, por orgullo, no quiere aceptar el dinero por el momento.
MDR Televisión, 6.00 p.m.
Cuando Birgit y Katrin Pfneisl hacen su recorrido diario por su viñedo, a veces reciben una mirada de sorpresa. Las dos mujeres no sólo son las viticultoras más jóvenes de todo el mundo, sino que también están demostrando su valía en un ámbito profesional dominado principalmente por los hombres. Donde el telón de acero dividía dos mundos hace 30 años, las dos hermanas cultivan vino. Esto ha sido una tradición en la familia Pfneisl. Pero a lo largo de la historia, las fronteras han cambiado varias veces y también las condiciones para la familia de viticultores. Antes de la desintegración de Austria-Hungría, el Burgenland austriaco, donde los Pfneisl siguen teniendo su sede familiar, pertenecía a Hungría. Posteriormente, la zona pasó a manos de Austria y la familia ya no pudo cultivar las tierras húngaras. Durante la Guerra Fría, la familia tuvo que cruzar la frontera austro-húngara pasando por puestos armados para visitar sus viñedos ancestrales. Hasta que cayó el Telón de Acero. En la actualidad, la familia posee viñedos a ambos lados de la frontera en una región que hizo historia, entre otras cosas, por el Picnic Paneuropeo de 1989, cuando cientos de ciudadanos de la RDA aprovecharon la oportunidad para huir, un hito importante en el camino hacia la reunificación alemana. Todo esto es historia para la joven generación. En la actualidad, las dos jóvenes, seguras de sí mismas, tienen que mantenerse en un mercado europeo y moverse con naturalidad entre dos países que en su día marcaron dos mundos. "Heute im Osten - Reportage" les acompaña en su viaje.
hr-televisión, 9.15 a.m.
"Un convento es un gran cobertizo de talento. Descubres cosas de ti mismo de las que antes no tenías ni idea". Esto es lo que dice la hermana Thekla, que aprendió por primera vez el oficio de viticultor en el convento de Santa Hildegarda de Rüdesheim, porque era necesario. El monasterio cuenta con extensos viñedos en los que se recogen las uvas para el propio vino blanco y tinto del monasterio. La hermana Thekla también pasea por el viñedo con grupos de visitantes. La viticultura, al igual que la tienda del monasterio, los orfebres o los talleres de cerámica, es una rama independiente de la economía que financia la vida monástica en Rüdesheim.
SWR Television, 2.00 p.m.
Personas y rastros a lo largo de una ruta de vacaciones
Televisión bávara, 2.05 p.m.
Bajo el gobierno de los Habsburgo, la agricultura experimentó un gran auge. La región fronteriza del Trentino requería una presencia constante de soldados. Recibían una ración mensual de vino por decreto de Viena, y para los agricultores pobres originales esto se convirtió en la fuente de ingresos más importante. Y dondequiera que el ojo mire hoy, el rastro siempre lleva al vino. Los viajeros están más familiarizados con el cercano Tirol del Sur o sólo con la parte sur del Trentino -el lago de Garda-, pero el Trentino guarda muchos descubrimientos, especialmente para los amantes del vino y la naturaleza.
SWR Television, 2.45 p.m.
Desde hace más de 100 años, los participantes en la procesión recorren las calles de Neustadt an der Weinstraße en la mayor procesión de la fiesta de la vendimia de Alemania. El segundo domingo de octubre se esperan más de 150.000 visitantes. El desfile es el punto culminante de la fiesta anual de la vendimia en Neustadt. Más de 150 números de procesiones con carrozas, grupos de música alegre y de costumbres, así como carrozas de pajes, recorren las calles de la ciudad. En estas espectaculares carrozas se entronizan, entre otras, las recién coronadas reinas del vino de Alemania y del Palatinado, que se presentan por primera vez ante un numeroso público. Pero otras "realezas" también tienen su lugar en el desfile. Ya sea la reina de la cebolla o las figuras de Baco, ya sea el maestro de la bodega o las narices del vino, todos desfilan por la capital secreta del vino de Alemania. La televisión SWR retransmitirá el desfile en directo a partir de las 14.45 horas.
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ORF 2, 16.05 horas
Desde hace décadas, la comunidad de Gamlitz, al sur de Estiria, celebra en octubre su fiesta de la vendimia. El punto culminante es la procesión de los viticultores, cuyas más bellas impresiones son mostradas por ORF Styria en un documental el 14 de octubre.
SWR Television, 8.15 p.m.
Alsacia es principalmente rural. En los pueblos se oye a menudo el dialecto alsaciano, por ejemplo en Seebach, uno de los pueblos con entramado de madera más bonitos del norte de Alsacia. Allí, el equipo visita a una pareja de viticultores germano-franceses que producen vino y crémant ecológicos. En la Ruta del Vino de Alsacia, un par de viticultores optaron por la arquitectura sostenible a la hora de construir su granja y convirtieron la explotación en un cultivo biodinámico.
ARD-alfa, 1.30 p.m.
Es probablemente uno de los paisajes vitivinícolas más bellos de Europa, con 650 km de rutas de senderismo y 800 km de carriles bici. El sur de Estiria lleva con razón el noble título de "Toscana". En el reino del blanco "Sauvignon blanc", Schmidt Max encuentra pequeñas casas de viticultores en las que alojarse, solo en los viñedos. No le gusta mucho el vino. Hasta que tres viticultores le convencen: un joven salvaje, un santo pilar y un bávaro al que todo el mundo conoce, pero no por el vino.
3sat, 2.15 p.m.
La Costa de Amalfi es famosa por su mar especialmente azul, sus limones amarillos y sus vinos regionales de gran tradición.
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MUNDO, 5.05 p.m.
Un buen champán de Francia, un vino tinto con cuerpo de Italia o un potente Rioja de España. ¿Pero los vinos alemanes de calidad no se encuentran en ninguna parte? No, en absoluto. Hoy en día, las mejores gotas de las mejores uvas también proceden de bodegas y espumosos alemanes que han sido premiados en todo el mundo. El reportaje se reúne con los mejores viticultores en sus impresionantes viñedos, presenta una historia de éxito de los vinos espumosos de Alemania del Este y muestra quién está a la cabeza en este país en lo que respecta a suelos, vides y uvas.
3sat, 8.15 p.m.
En la boscosa parte principal de la isla, donde un hotel y una granja ecológica son los únicos edificios, el granjero Markus Schumacher muestra sus cabras Boer y su ganado Angus. Al lado, el viticultor Hubert Louis presenta su viñedo, probablemente uno de los lugares de trabajo más bellos de Suiza.
ORF III, 20.15 horas
Cada otoño, la región de Schilcherland hechiza a la gente: las colinas onduladas, los colores espléndidos, el vino nuevo de la temporada. La región, situada en la frontera con Eslovenia, goza de unas horas de sol como pocos lugares de Austria. En las llamadas fiestas de la granja, los viticultores y sus invitados celebran la cosecha de este año y degustan el vino con castañas asadas. Heimat Österreich muestra esta fiesta agrícola y cuenta cómo se vive y se piensa en esta tradicional región vinícola.
3sat, 3 .30 p.m.
Los excelentes vinos son la prueba de la resistencia del hombre y la naturaleza. A lo largo de los siglos, las erupciones crearon un misterioso laberinto de cuevas de lava y fuentes de agua.
3sat, 5.45 pm
En un viaje a Sudáfrica no puede faltar Ciudad del Cabo: para muchos es la ciudad más bella del mundo y también el punto de partida de este viaje. El impresionante paisaje, la mezcla de culturas y el estilo de vida relajado crean el ambiente especial de la ciudad de Table Mountain. En el este de Ciudad del Cabo, los vinos de fama mundial crecen con un telón de fondo impresionante. Merece la pena visitar a los viticultores y sus explotaciones.
SWR Television, 8.15 p.m.
Buenos vinos, maravillas legendarias y excelente cocina: la Ruta Romántica de Tauberfranken tiene mucho que ofrecer.
hr-fernsehen, 21.00 hrs
La provincia de Umbría, situada entre la Toscana y las Marcas, tiene sencillamente todo lo que gusta de Italia. Desde allí, no está lejos Siena y Florencia - al fin y al cabo, la Toscana es también una tierra de ensueño: testimonios mundialmente conocidos de la historia cultural italiana combinados con experiencias culinarias, a veces finas, a veces abundantes, y además colinas suavemente onduladas, viñedos cercanos, pequeños pueblos en el Chianti, entre el desfile de cipreses de color verde oscuro.
Phoenix, 6.30 a.m.
La Ruta del Vino de Alemania recorre 85 kilómetros desde Bockenheim hasta la frontera francesa en Schweigen-Rechtenbach, en el Palatinado. Animales exóticos, globos aerostáticos, jóvenes en longboard y tabaqueros tradicionales demuestran que hay mucho más que descubrir a lo largo de esta carretera de ensueño entre la llanura del Rin y las montañas del Palatinado que la felicidad del vino.
hr-televisión, 12.35 p.m.
Georg Plattner está en coma tras su infarto. Según los médicos, Andrea no puede esperar una rápida recuperación. Como no puede llevar la bodega sola, pide ayuda a su hermano Thomas. Junto con el Gran Enólogo Schnell y el padre de Claudia, Blasius Schmalzl, asume espontáneamente la gestión de la finca Plattner. Thomas tiene que descubrir que el viticultor húngaro que le recomienda Edina es su padre David Legedy. De todos modos, va a Hungría y se queda encantado con las viñas: es exactamente lo que le falta después de las heladas. Mientras Thomas tiene que luchar en varios frentes, Claudia sigue ascendiendo en su carrera. Se hace miembro de la Asociación de Mujeres Viticultoras de Éxito y consigue un puesto de profesora en la academia de vinos.
MDR Televisión, 8.55 a.m.
Thomas Stickler abandonó su ciudad natal de Rust, en Burgenland, a una edad temprana, para hacer carrera en el extranjero. Desde hace años trabaja como director de producción en una empresa de alta tecnología de Frankfurt. Cuando en una reunión se decide externalizar las instalaciones de producción de la empresa a Hungría, choca con la dirección y deja su trabajo. Ese día, Thomas llega a casa antes de lo habitual: enseguida sorprende a su esposa Johanna en flagrante delito con su amigo y colega Thorsten Schmidt. Thomas está harto: ve la necesidad de replantearse su vida y su futuro y vuelve a su lugar de nacimiento, Rust, y a la casa de su infancia, la posada Stickler. La alegría de reunirse con sus padres Edi y Hermine, con su hermana Andrea y el marido de ésta, Georg, así como con Claudia, su antigua amante, se ve bruscamente truncada por la repentina muerte de su padre. Edi es enterrado en presencia de todo el pueblo y de la familia de Thomas.
ARD-alfa, 4.00 p.m.
En 1983, la televisión de la RDA retrató el cultivo del vino en el Elba, alrededor de Meissen, donde la viticultura está documentada desde el siglo XIII. Para endulzar este retrato para el espectador, el Kammersänger Reiner Süß dirigió la película como el dios del vino Baco. Primero vamos al museo del vino en el Hoflößnitz y luego "Baco" habla con verdaderos conocedores del vino, maestros bodegueros, viticultores y viticultores aficionados y también con el director del VEG (Volkseigenes Gut) Weinbau Radebeul en una taberna de vinos en Diesbar-Seußlitz. Todos ellos le hablan de su trabajo y de lo que es el vino en el Elba. Y entre medias, Reiner Süß canta canciones con referencias al vino o al espumoso en su característico bajo, como "Als Büblein klein an der Mutterbrust" de la ópera "Die lustigen Weiber von Windsor" o "Fein, fein schmeckt uns der Wein" de la opereta "Der lachende Ehemann".
MDR Televisión, 8.55 a.m.
Una sorpresa espera a la familia Stickler en la lectura del testamento: contra todo pronóstico, Edi no ha dejado sus viñedos a su hija Andrea, sino a su hijo Thomas. Andrea y su marido, el alcalde Georg Plattner, que ya había arrendado los viñedos de Edi, están muy molestos. Andrea se siente excluida, a pesar de que su padre había financiado su propia farmacia hace años. Acusa a su hermano, que lleva años viviendo en el extranjero, de no haber estado nunca al lado de la familia. Como Georg también depende de la cantidad de uva, presiona a su cuñado para que amplíe el contrato original. Thomas tiene que decidir si acepta la herencia de su padre o cede las tierras a Georg. A medida que el gran viticultor Gottfried Schnell va introduciendo a Thomas en el mundo del vino, algo empieza a cambiar en él. Y Georg Plattner se encuentra de repente con el hecho de que Thomas no va a renovar su contrato de arrendamiento, ya que decide convertirse él mismo en viticultor.
hr-televisión, 8.15 p.m.
Una región de Hesse que suele denominarse "Siberia de Hesse": Felsberg y sus alrededores, situados a unos 25 kilómetros al sur de Kassel. Una característica especial es, sin duda, el viñedo más septentrional de Hessen, el Böddiger Berg. Y el vino es algo de lo que hay que estar orgulloso, al menos eso es lo que afirman la reina del vino Karina Hilgenberg y Klaus Stiegel.
MDR Televisión, 8.55 a.m.
Thomas planea una renovación fundamental de todo el viñedo. Georg Plattner, por su parte, intenta desesperadamente encontrar nuevas uvas para su procesamiento. La madre de Thomas, Hermine Stickler, que está aprendiendo poco a poco a valerse por sí misma tras la muerte de su marido, también quiere renovar: Su posada necesita desesperadamente una renovación. Thomas pide un préstamo para modernizar su bodega. Claudia Plattner, su antigua amante y jefa de bodega del Schnell-Hof, le apoya en sus planes y le introduce en los secretos de la viticultura. Anna también toma una decisión: decide quedarse con su padre en Rust. Ya ha hecho un conocido. Con Paul, el hijo que Claudia y su ex marido Georg Plattner comparten, se lleva bien desde el principio. Andrea y Georg aún no han superado la pérdida de los viñedos. Para conseguir la herencia de Edi, después de todo, falsifican un testamento. Pero Thomas, con la ayuda del gran viticultor Gottfried Schnell, consigue desenmascarar el fraude.
ARD-alfa, 4.00 p.m.
En su informe, la autora investigó la creciente penetración de las mujeres en las filas de los conocedores del vino, que hasta entonces había sido exclusivamente de hombres. Así que este pequeño reportaje de 1968 también fue "revolucionario" al afirmar que las mujeres también podían entender algo sobre el vino. Hoy en día, no es nada raro que una mujer se forme como sumiller, pero a finales de los años sesenta, tal empresa parecía casi imposible. Por otra parte, incluso en el siglo XIX, todavía se celebraba una vez al año la llamada "Weiberzeche" en algunas partes de Alemania. Y fueron dos viudas francesas las que hicieron un vino espumoso aceptable hace unos 150 años: Clicquot y Pommery. Pero incluso a finales del siglo XIX y del XX, se consideraba poco delicado y poco femenino que las mujeres supieran algo de vino. Hoy en día, esos tiempos han terminado y este informe muestra cómo se ha llegado a ello.
MDR Televisión, 8.55 a.m.
Por fin pueden comenzar los trabajos de renovación del viñedo de Thomas. Se celebra la ceremonia de colocación de la primera piedra para la construcción de una nueva y moderna bodega. Pero Georg Plattner no está derrotado todavía y urde nuevas intrigas contra Thomas. Mientras la hija de Thomas, Anna, y Paul, el hijo de Claudia, acaban de enamorarse, otra conexión se pone a prueba. El marido de Elisabeth Horvath, camarera de la posada de Hermine, se niega a divorciarse de ella, poniendo así en peligro su relación amorosa con el padre Knopf. Claudia también tiene que temer por su cada vez mejor relación con Thomas, ya que éste y la notaria Dra. Petra Thaler se están acercando poco a poco. Georg consigue dificultar la vida de Thomas y obstaculizar su renovación siempre que puede. Cuando el trabajo se interrumpe, Thomas sospecha que Georg está detrás de sus problemas.
MDR Televisión, 8.55 a.m.
Con la ayuda del maestro de obras Schmalvogel, Georg consigue retrasar la nueva bodega de Thomas. Pero una vez más Gottfried Schnell ayuda a su protegido y puede intervenir.
ARD-alfa, 4.00 p.m.
Este reportaje documental de 1989 muestra cómo los viticultores de Baden y Württemberg se preparan para el entonces inminente mercado único europeo. Entre otras cosas, se muestra la presentación de los vinos de Baden en un restaurante gastronómico de Alsacia, y hay una declaración de las asociaciones de viticultores de Baden y Württemberg sobre la cuestión de la regulación cuantitativa del vino. El ejemplo de un viticultor ecológico muestra cómo se las arregla sin pesticidas. Además, los ejemplos de las cooperativas de viticultores Grantschen, Heilbronn, Remstal-Kellerei y la Baden Winzerkeller mostrarán lo que está previsto para el futuro en términos de productos y comercialización.
hr-televisión, 12.20 p.m.
hr-televisión, 6.45 p.m.
A menudo se ha cantado sobre el Rheingau y su vino, y casi con la misma frecuencia se ha filmado. Pero a pesar de todos los idilios y tópicos: el tiempo tampoco se ha detenido en esta región. Incluso en el bello Rheingau, los habitantes -y especialmente los viticultores- tienen que enfrentarse a nuevos retos. Entre ellas se encuentra la de hacer frente al claramente perceptible "cambio climático", así como la búsqueda de formas modernas de producción y comercialización. Y, por supuesto, el Rheingau y su vino también se han vuelto un poco "multiculturales" y globalizados. La película observa cómo se desarrolla el vino en 2017 hasta el prensado y acompaña a los protagonistas en su trabajo.
hr-televisión, 9.45 p.m.
El viaje cinematográfico del descubrimiento comienza en el Odenwald. Sus paisajes son diversos y variados. Las montañas y las cordilleras cambian repentinamente de lugar con valles amplios y abiertos, y luego estrechos. El autor de la película, Volker Janovsky, visita lugares como Hirschhorn, en el extremo sur, y Darmstadt, en el extremo norte del Odenwald. Y ahí es exactamente donde comienza la Bergstrasse. Los romanos ya sabían que aquí se podía cultivar vino, ya que practicaban la viticultura a lo largo de la "Strata Montana", la Bergstrasse, y el emperador José II dijo de la Bergstrasse: "Aquí es donde Alemania empieza a convertirse en Italia".
ZDFneo, 7.10 a.m.
Para viticultores como Kilian Franzen y Angelina Lenz en el Calmont del Mosela, el viñedo más empinado de Europa, el otoño sigue siendo una época de mucho trabajo. Desde hace algunos años, comienzan la cosecha cada vez más temprano. El calentamiento global lo hace posible. No sólo garantiza que la fruta madure antes, sino sobre todo que crezcan nuevas variedades de uva, que en realidad sólo se encuentran en Italia o Francia.
MDR Televisión, 8.55 a.m.
MDR Televisión, 8.55 a.m.
Televisión bávara, 11.55 horas.
Lanzarote, una de las Islas Canarias, es una belleza extraña. Porque esta isla volcánica muestra una multitud de colores en la áspera roca de lava, una paleta sorprendente enmarcada por el mar azul acero y el rocío blanco como la nieve. Lanzarote es la primera isla declarada reserva de la biosfera por la UNESCO, incluyendo todos sus pueblos. Aquí no encontrará castillos de cama. En su lugar, Lanzarote cuenta con pequeñas y acogedoras fincas, algunas rodeadas de viñas centenarias, cada una de ellas protegida por redondos muros de piedra.
hr-televisión, 21.00
"Un convento es un gran cobertizo de talento. Descubres cosas sobre ti mismo de las que antes no tenías ni idea". Esto es lo que dice la hermana Thekla, que aprendió por primera vez el oficio de viticultor en el convento de Santa Hildegarda de Rüdesheim, porque era necesario. El monasterio cuenta con extensos viñedos en los que se recogen las uvas para el propio vino blanco y tinto del monasterio. La hermana Thekla también pasea por el viñedo con grupos de visitantes. La viticultura, al igual que la tienda del monasterio, los orfebres o los talleres de cerámica, es una rama independiente de la economía que financia la vida monástica en Rüdesheim.
SWR Television, 7.00 a.m.
El Kaiserstuhl: una pequeña elevación en forma de isla en medio del Graben del Alto Rin, famosa por sus buenos vinos y su clima soleado.
arte, 7.40 p.m.
Los inversores chinos están comprando a gran escala bodegas y castillos en Burdeos, en el suroeste de Francia. Les entusiasma el estilo de vida francés y los vinos tintos, que en China son sinónimo de un estilo de vida lujoso. Pero, ¿qué significa el frenesí de las compras chinas para la región vinícola de Burdeos? La china Li Lijuan es una agente inmobiliaria, sus clientes se encuentran entre los hombres más ricos de China y Taiwán: magnates industriales, magnates, corredores de bolsa. Hombres que cuentan sus fortunas en miles de millones. Li Lijuan se beneficia de la nueva tendencia entre los multimillonarios asiáticos: De repente, todo el mundo quiere tener un castillo de vino en Francia. Al fin y al cabo, en China uno ya no quiere ser considerado "nuevo rico", sino que quiere demostrar su clase comprando la tradición europea. Li Lijuan acompaña a Saint-Émilion al inversor taiwanés Chengchang Lu, que acaba de comprar la finca vinícola Château Bel Air en Burdeos. La ciudad medieval es el epicentro de la región vinícola de Burdeos. Ningún otro lugar simboliza tan bien la combinación de la tradición, el estilo de vida francés y la antigua cultura del vino. Una vez al año, se anuncia ceremoniosamente el inicio oficial de la vendimia. En esta ocasión, Chengchang Lu, junto con otros asiáticos, es entronizado ceremoniosamente como nuevo miembro por la cofradía del vino de 800 años de antigüedad "La Jurade". Si se considera la viticultura desde un punto de vista puramente económico, todo esto es bienvenido. Gracias a los comerciantes e inversores del Reino Medio, los precios y los beneficios de los viticultores franceses se han disparado. No es de extrañar: a pesar de la caída de las exportaciones en los últimos años, China sigue siendo el principal cliente de los vinos de Burdeos. El programa también está disponible en línea del 31/10 al 30/11 en el portal de Internet de ARTE.
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