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Vino de calidad, vino DAC, Riedenwein: cualquiera que trate con vinos austriacos se topa con muchos términos que requieren explicación. Pero a primera vista, el sistema de calidad es fácil de entender. Werner Rüttgers explica los nombres, las categorías y las conexiones.

A Austria la llaman la "República de los Alpes". Pero esto sólo es parcialmente cierto en el caso del vino: Aunque el viñedo más alto del país se encuentra a casi 1.100 metros en el Tirol, la mayor parte de las aproximadamente 45.000 hectáreas de viñedos se distribuyen por el borde oriental de la cordillera, a menor altitud y bajo influencias climáticas continentales, panónicas a mediterráneas. Desde finales de la década de 1980, la industria vinícola austriaca se ha modernizado y ha experimentado un enorme auge cualitativo, que también ha consolidado al país a escala internacional como fuente de vinos de primera calidad. Esto incluyó el inicio de la comercialización basada en el origen de los vinos.

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