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¿Qué es el vino?
Elvino es una bebida producida por la fermentación alcohólica del mosto o puré de uvas frescas. Uvas es el nombre que reciben los frutos de la vid noble(Vitis vinifera vinifera) que crecen en panículas. El vino se considera un alimento de lujo y un producto cultural.
En la Unión Europea, el vino tiene una graduación alcohólica natural mínima de 8,0 a 10,0 por ciento en volumen -dependiendo de la zona vitícola del país productor- y una graduación alcohólica máxima de 15,0 por ciento en volumen como norma general.