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¿Qué es el vino?
Elvino es una bebida producida por la fermentación alcohólica del mosto o puré de uvas frescas. Las uvas son los frutos de la vid noble(Vitis vinifera vinifera) que crecen en racimos. El vino se considera un alimento de lujo y un producto cultural.
En la Unión Europea, se aplica al vino una graduación alcohólica mínima natural de 8,0 a 10,0 por ciento en volumen -dependiendo de la zona vitícola del país de producción- y, por regla general, una graduación alcohólica máxima de 15,0 por ciento en volumen.