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Alrededor de 50 millones de personas viajan cada año a las regiones vitivinícolas alemanas, principalmente por el vino, y con un gasto de 5.500 millones de euros proporcionan allí unos 75.000 puestos de trabajo. Este es el resultado de un estudio científico realizado por la Universidad de Geisenheim y el Instituto Alemán del Vino (DWI) con el apoyo de las 13 promociones regionales de vino sobre la importancia económica del enoturismo.
Según el estudio, se calcula que el turismo crea un total de 412.900 puestos de trabajo en las regiones vitivinícolas, con una facturación total de 29.900 millones de euros al año. Alrededor del 13% de los turistas visitan las regiones específicamente por el vino y visitan una o más bodegas durante su estancia. Con una cuota del 18% de la facturación total, contribuyen a la creación de valor por encima de la media.
Los datos se basan en un estudio de dos años en el que se encuestaron 900 bodegas y 4.500 turistas en todas las regiones vinícolas alemanas. Las diferencias entre los enoturistas y los no enoturistas se derivan de la información detallada sobre cuánto dinero gastaron en qué servicios durante sus vacaciones. Los expertos calcularon la importancia económica a partir del gasto total y el número de visitantes.
El estudio se inició con el telón de fondo de la declaración del gobierno federal en 2015 de que considera el enoturismo como un importante segmento de mercado. La directora general de DWI, Monika Reule, considera que estos datos son una base importante para la toma de decisiones de cara a nuevas inversiones turísticas en las regiones vitivinícolas: "Muchas regiones vitivinícolas aún no han explotado todo su potencial", estima Reule. Los dos científicos, el Prof. Dr. Gergely Szolnoki y Maximilian Tafel, de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Geisenheim, subrayan: "El enoturismo tiene una enorme importancia económica en Alemania y, por tanto, debería seguir siendo un foco de atención de la política En el foco ".
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)