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En el marco de una modificación colectiva de la ley del vino, Austria ha aprobado cuatro nuevas variedades de uva blanca para el vino de calidad. Así lo anuncia Österreich Wein Marketing (ÖWM). Blütenmuskateller, Goldmuskateller, Muscaris y Souvignier Gris aumentan así a 40 el número de variedades de uva de calidad en Austria.
Blossom Muskateller, Muscaris y Souvignier Gris pertenecen a las denominadas variedades de uva resistentes a los hongos (PIWI). Las variedades PIWI son nuevas variedades especiales con alta resistencia a enfermedades fúngicas como el oídio y el mildiú (Oidio y Peronospora). Esto conlleva una serie de beneficios ecológicos, como una menor necesidad de pesticidas y menos pasadas del tractor, lo que a su vez reduce las emisiones contaminantes y disminuye la compactación del suelo en el viñedo. Por ello, especialmente los viticultores ecológicos y sostenibles muestran cada vez más interés por los PIWI, según ÖWM.
Además de las dos variedades de vino tinto PIWI, Rathay y Roesler, las variedades de vino blanco PIWI han sido aprobadas por primera vez para la producción de vino de calidad en Austria.