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La legendaria finca de vinos dulces Château d'Yquem, en Sauternes, cosechó en 2018 alrededor de un 40% menos de uvas que la media de los últimos años. Esto es lo que dijo el director de marketing Jean-Philippe Lemoine en Hong Kong. Según él, las razones fueron una desastrosa tormenta de granizo en julio, además de las infecciones de moho entre mayo y julio y el goteo en la época de floración.
La cosecha duró desde mediados de septiembre hasta finales de noviembre, la más larga de la historia, con 78 días. La razón fue el tiempo seco, que impidió que las uvas se infectaran de botrytis.
En la actualidad, Château d'Yquem vende alrededor del 35% de su producción a Hong Kong, China, Corea del Sur, Japón y Singapur.
(uka / Foto: Benjamin Zingg - Wikipedia)