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Los viticultores italianos han fundado oficialmente la asociación nacional "Piwi Italia", con sede en la Fundación Edmund Mach de San Michele all'Adige (Trentino). Han elegido Presidente a Marco Stefanini, Jefe del Departamento de Genética de la Vid del Centro de Investigación e Innovación de la Fundación Edmund Mach. Riccardo Velasco, Director del Centro de Investigación en Viticultura y Enología (Crea-Ve) de Conegliano, le asistirá como Vicepresidente. Los viticultores de las asociaciones regionales de Piwi ya habían anunciado la fundación de una asociación nacional en Vinitaly 2023, en Verona.
"Es un momento histórico para la viticultura italiana. Cualquiera que empiece a cultivar variedades resistentes puede inscribirse en la asociación. Ahora pertenecen a ella más de 250 productores italianos", declaró Marco Stefanini. Los objetivos de la nueva asociación son sensibilizar y dar a conocer las variedades resistentes y presionar para que otras regiones italianas autoricen también las variedades Piwi.
Italia no ha autorizado variedades resistentes a escala nacional, sino sólo regional. Las variedades de piwi se plantaron muy pronto en el Véneto, seguidas por los viticultores de TTrentino Alto Adige, Lombardía, Friul-Venecia Julia, Piamonte, Emilia Romaña, Las Marcas, Abruzos, Lacio y Campania. Sin embargo, no todas las regiones están autorizadas a cultivar variedades de piwi. Actualmente hay 36 variedades resistentes inscritas en el registro nacional de variedades de uva.
La primera reunión nacional tendrá lugar en Trentino en primavera.
(ru / Winenews)