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En Croacia, la policía ha detenido a los dos autores que presuntamente robaron en octubre 45 botellas por valor de 1,6 millones de euros en el restaurante de dos estrellas Atrio de Cáceres (España). Todavía no hay rastro del botín, que incluye una botella de Château d'Yquem 1806 y 38 botellas de Romanée Conti.
José Polo, sumiller y copropietario del restaurante y hotel Atrio, dijo en un comunicado que se había enterado de las detenciones por los medios de comunicación. El golpe en sí había sido "perfectamente preparado". Los ladrones -un hombre y una mujer que hablaban inglés- visitaron el restaurante hasta tres veces para explorar. Para la noche del 27 de octubre, la mujer había reservado una habitación de hotel, a la que ambos se retiraron después de la cena y de la obligada visita a la bodega, que merecía la pena ver. Después de la una de la madrugada, llamaron al servicio de habitaciones y pidieron algo de comer; les dijeron que la cocina estaba cerrada pero que les traerían una ensalada si la solicitaban. José Polo: "Suponemos que en ese momento bajaron, abrieron dos puertas con cerraduras electrónicas y se llevaron las 45 botellas. A las cinco de la mañana, la misma pareja bajó con bolsas y se fue". La policía destaca la "gran profesionalidad, especialización y perfecta planificación del robo"
El pasado mes de marzo, el restaurante llegó a un acuerdo con su compañía de seguros. Se acordó no revelar el contenido ni las compensaciones recibidas. Sólo el Château d'Yquem 1806 está valorado en unos 310.000 euros, los Romanée Conti estaban en la lista de vinos a 12.000 euros cada uno.
(al / Fuente: El País; Foto: restaurantatrio.com)
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