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El Instituto Alemán del Vino (DWI) ha recopilado datos y valoraciones para la cosecha de 2020 en las regiones productoras. Según su información, el año "ha aportado muy buenas cualidades a nivel nacional".
Tras una primavera cálida y soleada, las vides ya habían brotado en abril. Sin embargo, a mediados de mayo volvieron las heladas, lo que provocó graves daños por heladas y considerables pérdidas de rendimiento, especialmente en Franconia, Sajonia y Saale-Unstrut, así como en partes de Württemberg. La floración comenzó a finales de mayo, entre ocho y diez días antes de la media de los últimos 30 años. Por ello, la vendimia principal comenzó temprano en muchas regiones productoras, a finales de agosto. El persistente periodo de buen tiempo con altas temperaturas estivales hizo que muchas variedades maduraran al mismo tiempo, lo que provocó una presión temporal durante la cosecha. A menudo, los viticultores realizaban la vendimia a primera hora de la mañana o por la noche para mantener la frescura típica de los vinos alemanes. El año 2020 será recordado por la mayoría de los viticultores como un "turbo otoño", que a menudo terminó ya en septiembre. Sobre todo las variedades rojas se han beneficiado del clima cálido.
Según la DWI, el volumen de la cosecha, de unos 8,6 millones de hectolitros, es ligeramente superior al del año anterior y un dos por ciento inferior a la media de diez años. Sin embargo, la cantidad estaba distribuida de forma muy desigual. Debido a las heladas tardías y a un largo periodo de sequía, los viticultores de Franconia registraron una cosecha históricamente pequeña, un 38% por debajo de la media a largo plazo. En cambio, los viticultores de la Bergstrasse de Hesse pudieron aumentar su rendimiento en un 31%. En las dos mayores regiones vitivinícolas de Alemania, Rheinhessen y Pfalz, se esperan cosechas medias o ligeramente superiores a la media, con un 1% menos y un 6% más, respectivamente. Baden y Württemberg estiman un descenso del 10% en sus cosechas
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)