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En 2018, el champán alcanzó una facturación récord a nivel mundial de 4.900 millones de euros. Esto supone un 0,3% más que en 2017. Las ventas, sin embargo, disminuyeron un 1,8%, hasta los 301,9 millones de botellas, según informó el Comité Champagne en una rueda de prensa en Prowein, en Düsseldorf.
Francia y el Reino Unido, que representan el 60% de las ventas mundiales, han sido los factores más importantes del descenso: las ventas en estos mercados han caído un 4%. Sin embargo, la evolución del volumen de negocio fue sólo un 2% inferior porque se vendieron botellas más caras.
Las exportaciones de champán en todo el mundo siguieron creciendo, con aumentos del 0,6% en las ventas y del 1,8% en la facturación.
Los envíos de champán a Alemania descendieron un 1,1%, o 140.600 botellas, en comparación con 2017, con 12.144 521 millones de botellas enviadas en 2018, según las cifras. Por el contrario, la facturación de los bodegueros y casas de Champagne en el mercado alemán aumentó un 3,2% debido a los mayores precios obtenidos: en 2018 se exportó a Alemania champán por 203 millones de euros. Se trata de un "nuevo récord histórico". Sólo en 1997, con 201,6 millones de euros, se gastó una cantidad similar en champán. Alemania sigue siendo el cuarto mercado de exportación del mundo por ventas y volumen de negocio. Sólo en Francia, en Estados Unidos y en Gran Bretaña se bebe más champán.
(uka / Foto: CIVC)