|
|
La pequeña denominación de origen de Prosecco Asolo DOCG aumentó sus ventas un 16,3% en el primer trimestre de 2024. Tras vender 27,5 millones de botellas en 2023, un 14,5% más que el año anterior, el consorcio aspira ahora a alcanzar la cifra récord de 30 millones. Según el consorcio, en los tres primeros meses del año ya se han certificado 8,2 millones de botellas. "Si la tendencia se mantiene a este nivel, superaremos la barrera de los 30 millones de botellas a finales de año. Este objetivo parecía inalcanzable hace tan sólo unos años", ha declarado Ugo Zamperoni, Presidente del consorcio.
El éxito constante del Prosecco de Asolo y su evolución más que positiva frente a los problemas de la mayoría del vino italiano se deben a dos factores: la voluntad y capacidad de los productores para producir alta calidad y la existencia de una identidad territorial muy fuerte, explicó Zamperoni.
"Si la demanda sigue aumentando, se podrá disponer de otros tres millones de botellas utilizando la reserva de la cosecha", dijo Zamperoni. La región del Véneto autorizó estas reservas el año pasado para poder hacer frente a la demanda en caso necesario.
(ru / Agrisole)