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La región vitivinícola más meridional de Austria, Estiria, tiene exactamente 5.096 ha de viñedos según el registro actual de viñedos del catastro vitivinícola (a partir de 2020). En comparación con 2016, se plantaron 278 ha más de viñedo. Esto supone un plus del 6%. La Sauvignon Blanc es la variedad de uva más cultivada allí, con 902 ha, con una cuota del 17,7%. La superficie de la variedad ha crecido en 194 ha desde 2016.
Más del 80% de las superficies de Estiria, en cifras absolutas 4.102 ha, están plantadas con las nueve variedades del sistema de origen DAC Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Schilcher, Gelber Muskateller, Morillon/Chardonnay, Grauburgunder, Traminer y Riesling. Esto supone un aumento de más de 8 puntos porcentuales desde 2016.
Las zonas DAC de Estiria, Südsteiermark DAC, Vulkanland DAC y Weststeiermark DAC fueron las primeras zonas de Austria en las que se hizo obligatoria la vendimia manual. Más de la mitad de la superficie de viñedo es viticultura de montaña con pendientes a veces extremas.
(al / Foto: Wein Steiermark - Flora P.)