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El enólogo Ezio Rivella ha fallecido en Roma a los 90 años. Nacido en Castagnole Lanze (Asti) en 1933, comenzó su carrera como enólogo en varias cooperativas vinícolas del Piamonte. Su visión empresarial pronto le llevó a asumir tareas de mayor envergadura. A finales de los años setenta, la familia italoamericana Mariani le confió la dirección de la bodega Castello Banfi, en Montalcino. En este puesto, consiguió llevar el Brunello di Montalcino al éxito internacional y convertirlo en una marca mundial. En su larga carrera, ha ocupado diversos cargos, entre ellos el de Presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino.
También fue Presidente de la asociación de viticultores italianos Unione Italiana Vini (UIV), del Comité Nacional de Vinos DOC, de la Asociación Italiana e Internacional de Enólogos y Vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) de París.
Ezio Rivella está considerado una de las personalidades más importantes del vino italiano y dio forma a la enología moderna del país. Fue sobre todo una figura clave para la denominación Brunello di Montalcino, pero también fue corresponsable del gran éxito de los vinos italianos en el extranjero.
(ru / La Repubblica)