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Franz Haas, uno de los viticultores más conocidos del Tirol del Sur, murió el domingo de un ataque al corazón. El viticultor de Montan se hizo cargo del viñedo de sus padres en 1986 y fue considerado el "padre del Pinot Noir del Tirol del Sur" y un visionario que crió nuevos clones y situó el cuidado natural de los viñedos en el centro de su trabajo. Para su objetivo de mantener la naturaleza viva y activa, sólo utilizaba sustancias orgánicas. Plantó viñedos a gran altura, hasta 1.150 metros, para acentuar el carácter fresco de sus vinos frente a unas temperaturas medias cada vez más cálidas.
Franz Haas fue premiado con frecuencia por sus extraordinarios servicios al desarrollo de la viticultura y la cultura del vino.
Muchos colegas del Tirol del Sur rinden homenaje a Franz Haas como visionario, buscador y luchador individual incansable. Compartió sus conocimientos y su entusiasmo con los jóvenes colegas, dejando así una huella duradera en el panorama vitivinícola actual del Tirol del Sur.
(al / Fuente: stol.it; Foto: Facebook Franz Haas winery)